吃什么肉不容易長胖,?
吃富含蛋白質(zhì)、脂肪含量較少的瘦肉不容易長胖,比如魚肉,、蝦肉、牛肉,、羊肉,、雞胸肉等,這些肉類中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),,蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后主要分解為氨基酸,,不會轉(zhuǎn)化為熱量引起肥胖,適合減肥的人食用,。
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用,,所以,,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,,又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生,,想避免長胖也可以多吃魚肉。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),,肉質(zhì)松軟,,易消化,含有豐富的鎂,,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,,能很好的保護心血管系統(tǒng),可以減少血液中膽固醇含量,,防止動脈硬化,。
牛肉中含有的肌氨酸特別豐富,,可以增強肌肉的彈性,,同時讓肌肉緊實,并不會讓人發(fā)胖,。而且,,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗運動中造成的組織損傷,,適合減肥,、運動的人食用。
羊肉中的肉堿含量非常高,,脂肪含量低,,所以也是一種吃了不會胖的肉類,而且,,吃羊肉還有助元陽,、補精血、療肺虛之功效,,對氣喘,、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益,,羊肉還能益腎壯陽,,補虛抗寒,強健身體,,是冬季的滋養(yǎng)食療珍品,。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,,有增強體力,、強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,,雞胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩,,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,,能滋補養(yǎng)身,,適合減脂期食用。
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