自制減脂餐
自制減脂餐中,，必須包括優(yōu)質(zhì)蛋白,、復(fù)合碳水,、合適的脂肪,、一份蔬菜，而飲水和水果作為輔助,。建議早餐攝入含量在300-400大卡,。午餐攝入在600-800大卡。晚餐的攝入在300大卡左右,，加餐攝入的含量在200大卡左右,。
減脂餐的營養(yǎng)構(gòu)成包括蛋白質(zhì)、蔬菜和碳水,，如果追求嚴(yán)格的減脂效果,，早餐的碳水可以省去，但是午餐和晚餐的碳水是萬萬不可少的。除此之外,，可以適當(dāng)增加一些優(yōu)質(zhì)脂肪,、豆制品和菌菇類的攝入，使得營養(yǎng)更加均衡,。
減脂餐不等于水煮,、單一和難吃，只要花心思,，也可以吃得很豐富,、很美味。我們照樣可以采取炒,、煎,、烤等多種烹調(diào)方式，只要把握少油少鹽的原則即可,。
調(diào)味料的原則是少,，能省則省，不能省的盡量選擇粉狀調(diào)味料,。盡量吃食物的原味，吃食物本來的樣子,。食物本來的滋味遠(yuǎn)比用各種調(diào)味料掩蓋后的重口味要好吃得多,，只是你需要時間去調(diào)整和適應(yīng)。
自制減脂餐：[食材]：黃瓜,、小番茄,、熟玉米粒、三色藜麥,、紫甘藍(lán),、烤腰果、吐司半片,、蘋果醋,、鹽、有機(jī)醬油,、沙拉醬,、黑胡椒。
三色藜麥洗凈先浸泡20分鐘,，然后放入鍋中煮熟,，觀察藜麥出現(xiàn)小牙就是煮好了。藜麥植物蛋白含量堪比牛肉和牛奶,，相比大米,，藜麥糖分更少，所以特別適合減肥人士 。
將黃瓜,、小番茄,、熟玉米粒、紫甘藍(lán),、烤腰果,、吐司半片依次裝入盤中。調(diào)一碗醬汁,，蘋果醋,、少許有機(jī)醬油，淋到盤子中,，最后擠一點(diǎn)丘比沙拉醬,，磨一點(diǎn)黑胡椒粉和海鹽粉調(diào)味即可。
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