減肥能喝湯嗎
減肥是可以喝湯的,，但是大家一定要根據(jù)情況來選擇,。大家最好喝一些清淡的湯，對(duì)于含脂肪以及熱量高的糖類像排骨湯,，雞湯的就不要喝,。因?yàn)檫@類糖會(huì)含有很多熱量以及脂肪比較多,，是不利于減肥的。
湯一般分為三類,，第一類是以肉類為主要食材,、并或輔以其他食材的湯羹，稱之為肉湯，比如排骨湯,、豬蹄湯,、雞湯、魚湯等,。第二類是以蔬菜為主的湯汁,，稱作菜湯，比如紫菜雞蛋湯,、青菜湯,、白菜豆腐湯等。第三類是以雜豆類為主的湯,，是為豆湯,，如紅豆薏米湯、綠豆湯等,。當(dāng)然,，如果雜糧多導(dǎo)致湯體粘稠的話，就不能算作湯而是粥了,。
湯這個(gè)食物很具有飽腹感，每次只要一小碗就能占據(jù)一定的胃容量,。我們可以通過借助喝湯來增加飽腹感,，以減少其他食物攝入量來控制熱量。減肥的小伙伴可以喝些素湯,，按照適量湯類,、一盤蔬菜、高蛋白食物與主食混合食用的順序吃飯,。
大家在喝湯時(shí)一定要注意,，肉湯越濃顏色越白，脂肪越多,。煮的時(shí)間越長(zhǎng),，脂肪越多，煮出來的乳液就越濃,，看起來就越白,。減肥期間，乳白色的肉湯一定要少喝,。不止肉湯,，那種上面浮著一層油的也要悠著點(diǎn)。
很多湯在制作過程中都會(huì)有勾芡的步驟,，比如酸辣湯等等,，為的是增加口感，讓味道更濃郁。但是勾芡使用的淀粉成了長(zhǎng)胖的罪魁回首,。所以,，要盡量避免這種隱形熱量炸彈。不過清淡的蔬菜湯可以多喝一些,。
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