吃木耳能減肥嗎?
吃黑木耳不能起到直接的減肥作用,，但是木耳是熱量較低的食物,，在適合在減肥期間食用,，木耳中還含有豐富的纖維素和植物膠原蛋白,，在減肥期間適量食用木耳有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),，還能促進(jìn)身體中有毒物質(zhì)的排出,，從而有一定的輔助減肥的作用,。
黑木耳中的膠原纖維可把殘余在身體消化道內(nèi)的塵土,、殘?jiān)兰谢饋?lái)排出來(lái)身體之外,，進(jìn)而具有清胃滌腸的功效,，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源異物也是有較為明顯的解決作用,。
減肥不建議只吃木耳,，雖然木耳中含有豐富的膳食纖維，若是每天只吃木耳,，會(huì)導(dǎo)致人體攝入過(guò)量的膳食纖維,，膳食纖維會(huì)在腸道內(nèi)吸收大量的水分,，在腸道內(nèi)膨脹，反而會(huì)引起腹脹,、腹痛,、便秘等癥狀，反而會(huì)引起身體不適,。
木耳湯：干木耳和花菇泡發(fā),，洗凈備用；豬肉切薄片,。鍋里倒進(jìn)適量的水燒開(kāi)后放入花菇,，水再開(kāi)后放入木耳和豬肉片，倒入適量油,，等肉片熟了加鹽和味精調(diào)味,，灑上蔥花即可。
涼拌木耳：木耳用適量溫水浸泡后清洗干凈,，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,，放入木耳焯3分鐘，撈出過(guò)冷水后瀝干,，將木耳撕成小塊,。香菜洗凈切成2cm長(zhǎng)的段，紅黃椒去蒂去籽洗凈后,，切成4cm長(zhǎng)的細(xì)絲,，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥,。將木耳,，香菜段，紅黃椒絲,，蒜泥倒入一個(gè)大碗中,，調(diào)入白醋，陳醋,，鹽，白糖,，雞精,，辣椒油和香油，攪拌均勻即可,。
Tags：木耳
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