什么叫低碳水飲食減肥
低碳水飲食減肥就是在日常的飲食中減少碳水化合物的攝入,，碳水化合物吃得過多,，可能會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),，影響減肥的速度,。減肥期間要注意避免暴飲暴食,，還要注意增加運動和鍛煉,，可以吃含纖維素較多的蔬菜和水果,。
低碳水化物合等同高蛋白質(zhì),，所以低碳水化合物減肥只能吃肉類，不吃蔬菜,。這是錯誤的,。蔬菜同樣也屬于低碳水化合物，而且含有營養(yǎng)豐富的抗氧化劑,、維生素,、礦物質(zhì)和纖維素，能提供人體抵抗疾病的能力,。如果可以的話,，買有機(jī)蔬菜更健康。
雖然蔬菜確實多少都含有碳水化合物,，但大多數(shù)低碳水化合物的飲食計算方式,，不會將其作為日常碳水化合物攝入量的一部分，如綠葉蔬菜類,。同時,，低糖（碳水）類蔬菜富含纖維質(zhì)，除了擁有豐富的營養(yǎng)外,，可消化的碳水化合物含量很低,，這就意味著它們對于身體血糖波動幾乎沒有影響。因此,，它們是一種很好的低碳水化合物選擇項目,。
低碳水飲食會使身體內(nèi)糖原儲備迅速下降、肌肉蛋白質(zhì)丟失,。1克糖原攜帶3克水,，肌肉也含有大量水分。水分的大量丟失必然會導(dǎo)致前期體重的迅速下降,。這也是為什么只要一天不吃米飯體重就會掉1,、2斤的原因。
減少碳水化合物的攝入并不適合每一個人,。對于那些嘗試過低脂,、低熱量飲食失敗后，低碳水化合物減肥可能是一個可行的健康的方法,，但記住并不是唯一的方法,。
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