中老年人適合吃什么
中老年人比較適合吃香菇,，香菇也具有很好的降血壓功效,。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn),，在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì),，長(zhǎng)期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問(wèn)題,。因此患有這方面病癥的老年人在平時(shí)不妨多吃香菇,因此來(lái)達(dá)到治療的作用,。
含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用,，這是由于食物中所含有的鈣質(zhì)可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收,。在這里要想大家介紹的食物是海帶,，它不但含有豐富的鈣質(zhì),，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇,。
海帶的功效不僅僅如此,，在海帶中還含有食物纖維，這種物質(zhì)能夠調(diào)劑人體的腸胃,，并且還能加速膽固醇的排泄,，從而起到降血壓的功效,。
山楂能降血脂、降血壓,。山楂中主要含山楂酸,、檸檬酸、脂肪分解酶,、維生素C等,具有擴(kuò)張血管,、降低血壓的作用。
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜,，也是高血壓老人中意的,。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用,。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀,，有益降壓,。
高血壓老人飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪,、低熱量,、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),富含多種抗氧化劑。美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源,，常吃土豆有助于降壓護(hù)心,。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量,，也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。