喝零脂肪的飲料會發(fā)胖嗎
喝零脂肪的飲料也會發(fā)胖,，“0脂肪”只是幾乎不含有脂肪,，它一般會含有糖或淀粉糊精之類的成分，有一些也可能含有蛋白質(zhì),。任何食品和飲料,，只要含有這三者之一,，就會有熱量。
只是打著“零脂肪”的標簽的食物,，也不代表它就是“零熱量”,，關(guān)鍵還得看看它的營養(yǎng)標簽上碳水化合物以及蛋白質(zhì)的含量。
長胖的最根本原因是攝入的能量高于消耗的能量,，造成能量過剩,，長期能量過剩,，就會造成肥胖。碳水化合物,、蛋白質(zhì)和脂肪這三個營養(yǎng)素均能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量,。相對于碳水化合物和蛋白質(zhì)，富含脂肪的食物口感好,，刺激人的食欲,，使人容易攝入更多的能量，所以脂肪在肥胖預(yù)防中越來越受重視,。
但脂肪不是讓人變胖的唯一因素,，不管攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)和還是脂肪,，只要是攝入的能量過多,，超出了人體消耗需要量，就會引起能量過剩,，使人發(fā)胖,。
整體上，“0脂肪”尤其是“0飽和脂肪”的食品,，對健康有一定的意義,。但是對于具體的食品或者飲料而言，還得看它“0脂肪”之后含有什么成分,。比如,，如果用食物膠來代替脂肪從而實現(xiàn)“0脂肪”，那么對健康就很有意義,。如果是用糖,、糖漿或者淀粉糊精等成分來代替，那么對減肥也沒多大意義,。
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