現(xiàn)在是楊梅上市時(shí)節(jié),,想起了以前遇到的幾個(gè)海邊的人,,他們是放鹽攪拌吃的,我們是放糖的,,請(qǐng)問(wèn)你能接受
放鹽吃嗎,?
放鹽不是為了調(diào)味,是為了驅(qū)蟲,,有時(shí)候楊梅里面有蟲子,,這樣用鹽水一泡,殺菌驅(qū)蟲,泡了有蟲子的話會(huì)跑出來(lái),,然后就可以把鹽水和蟲子一起倒掉了,。
放鹽主要是為了去火加去蟲
楊梅性溫,吃多了會(huì)上火,,放鹽吃是降火的一種方法,。
放鹽是為了殺蟲殺細(xì)菌的吧,我一般是先放鹽殺菌,。你放糖可能為了好吃嗎,?(條件允許的情況下我可能會(huì)放點(diǎn)糖)
果蛆是非常好的高蛋白,沒有果蛆的楊梅有農(nóng)藥不能吃,,一定要挑選果蛆肥美的楊梅吃
用鹽水泡一下,,然后把果蛆糞便清理干凈,就可以享受楊梅了,。
楊梅的科學(xué)吃法就是楊梅先用流水沖洗干凈后
楊梅的科學(xué)吃法就是楊梅先用流水沖洗干凈后,,再用淡鹽水浸泡10-20分鐘,因?yàn)辂}水有殺死某些病菌的作用,,還可以把楊梅內(nèi)果蠅的寄生蟲(俗稱“小白蟲”)給逼出來(lái),,這樣就不用擔(dān)心吃著吃著吃出一條小蟲子來(lái)了,也不會(huì)影響食用時(shí)的心情了,。
楊梅里面可能有果蛆,,放鹽是為了讓果蛆死亡,放糖不知道有沒有這個(gè)效果,。
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