家庭用的筷子多久換一次?為什么,?
建議半年換一次筷子 不定期更換會(huì)導(dǎo)致筷子藏污納垢,。 肉眼下,你可能看不出一雙木質(zhì)筷子用過半年,、1年和3年的區(qū)別,。但如果把它們放在500倍的特寫鏡頭下,會(huì)看到使用半年的筷子,,表皮脫落,,有些地方已裂開,有明顯的小縫隙,,且縫隙里有黃色殘留物;使用1年的筷子,,木頭表面已變色且溝壑縱橫,凹陷處有許多油污;用過3年的筷子,,已面目全非,,看不出是木質(zhì)的,表面像長了小蘑菇?! ∈褂脮r(shí)間越長,,檢出的菌落總數(shù)越高。除金屬筷子外,,木質(zhì),、竹質(zhì)等筷子都會(huì)在表面形成細(xì)小凹槽,容易殘留細(xì)菌和清潔劑,,所以建議半年就要換一次,。
筷子開裂繼續(xù)用 經(jīng)常使用、搓洗的過程會(huì)給筷子留下深深淺淺的傷痕,,使筷子表面變得粗糙,,甚至開裂變形,極易藏污納垢,,成為大腸桿菌,、幽門螺桿菌等有害菌的溫床?! 〔卦诳曜蛹?xì)小凹槽里的微生物和清潔劑,,還可能侵犯人體呼吸道,引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病,。如果筷子出現(xiàn)彎曲,、變形,看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味,,都是受污染或過期的標(biāo)志,,不可繼續(xù)使用。
筷子存放不對 如果筷子在長期儲(chǔ)存過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,還會(huì)存留金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌等,抵抗力弱的人使用后可能導(dǎo)致感染性腹瀉,、嘔吐等,。 專家建議,最安全的方法是,,筷子偏小的那頭朝上,這樣有利于水分蒸發(fā),??曜訖M著放,不利于排水,,更容易發(fā)霉,。 另外,,筷子筒要置于陰涼通風(fēng)處,,最好每周清洗消毒一次,,筷子筒底部要有濾水功能,最好配個(gè)盤子接水,。
筷子使用久了,,變色也正常 使用時(shí)間久了后,,筷子會(huì)產(chǎn)生色澤上的變化,,很多人認(rèn)為這是正常現(xiàn)象,,并沒有加以留意,。 但其實(shí),筷子用久了,,顏色會(huì)發(fā)生或深或淺的變化,,主因是細(xì)菌長期堆積導(dǎo)致的筷子變質(zhì)。每天應(yīng)仔細(xì)觀察筷子,,一旦發(fā)現(xiàn)表面有斑點(diǎn),,特別是霉斑,說明已發(fā)霉變質(zhì),,應(yīng)趕緊更換,。
隨便清洗筷子 很多人在家洗筷子時(shí)很“豪爽”,近五成人都選擇在水龍頭下沖洗,,搓得嘩嘩響,,然后往筷子筒里一插就算洗好了?! <冶硎?,這種洗法,筷子很可能沒徹底洗凈,,細(xì)菌很快就會(huì)滋生,。清洗筷子時(shí),首先要把筷子表面沖凈,,再用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,,洗完后瀝干水漬才能放入筷子筒。
新筷子用前沒有高溫殺菌 筷子在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中易沾染病毒,、細(xì)菌及化學(xué)物質(zhì),,所以在使用前一定要先用熱水煮半個(gè)小時(shí)?! <医ㄗh,,新買的筷子要先用自來水清洗干凈,再用洗潔精來洗,最后放到鍋里,,用沸水煮半小時(shí),。竹筷子要仔細(xì)刮掉細(xì)刺,如有異味,,可用醋泡半小時(shí)或用茶水煮半小時(shí),。此外,筷子最好專人專用,,以免細(xì)菌在家人之間傳播,。
“裸色”筷子更安全 很多人認(rèn)為“裸色”筷子衛(wèi)生、環(huán)保,。事實(shí)上,,如果不涂上一層生漆,筷子反而更易吸收水分,,磨損開裂,,使食物殘?jiān)鼩埩粼诳p隙中,細(xì)菌滋生,。而涂上生漆,,如同給筷子上了一層“保護(hù)膜”,能防水,。
根據(jù)使用情況,,一般一年換一次
只要經(jīng)常保持衛(wèi)生,一年更換一次即可
和牙刷一樣三個(gè)月更換一次,。當(dāng)然也要結(jié)合筷子的材質(zhì)而定,。
建議是半年左右換一次,因?yàn)槟举|(zhì)或是竹子的筷子時(shí)間久了,,上面容易臟污納垢,,造成細(xì)菌生長,但是如果你進(jìn)行水煮或是消毒,,就可以用久一些,,如果是不銹鋼材質(zhì)的,只要注意消毒可以一直使用,。
竹木材質(zhì)的筷子當(dāng)有一點(diǎn)舊了就要換掉,。因?yàn)槿菀装?xì)菌。
根據(jù)筷子的質(zhì)量定使用時(shí)間,。防止細(xì)菌滋生
看是什么筷子,,不銹鋼的筷子就用久些,普通的木筷子,,一年半載其實(shí)就可以換了
用到不能用為止但要天天消毒
一兩年差不多了,,用久了細(xì)菌就多了