牙口不好的老人應(yīng)該吃些什么?
老人,口味已經(jīng)固定了,,所以不要輕易改變她,,她只會拒絕你的好意,除非她是位特別喜歡嘗試新事物的老人,。老人牙口都不好,消化能力也差,,所以食物一定要松軟,,清淡,,例如糕餅、豆奶,、露露飲料,、桃子、豆腐等,。如果是菜肴,,需要將原料切的很細(xì),磨的很碎,,味精和鹽相對要少放,。而且盡量一次少做,常做新鮮的,,才能適合老人的胃口,。也有些老人有自己的生活習(xí)慣,比如吃糖,、喝茶,、吃蘋果、洗澡等等,,都可以盡量滿足她原有的生活習(xí)慣,,只要讓老人感覺到舒適就是最大的孝心了。還有需要注意的除了身體,,老人也有精神需求,,常回家看看,,常陪老人說說話,,是對老人最好的安慰。
牙齒不好的老人進(jìn)餐,,應(yīng)以流質(zhì)(如牛奶,、豆?jié){)、半流質(zhì)(如稀飯,、爛面條),、軟食(如發(fā)糕、饅頭,、軟米飯)為主,。食物要合理烹調(diào),宜軟而爛,,應(yīng)多采用熬,、燉、煮、燴,、蒸,、燒、燜等方法,。少吃煎炸,、熏烤以及堅(jiān)硬的食物。菜盡量切碎,,肉多制成肉糜,,在吃水果的時(shí)候要吃香蕉、桔子,、葡萄等易吃的水果,,像梨,蘋果這些稍硬的水果就不能吃,,硬一些的水果我們可以用料理機(jī)將其打碎成飲品,,這樣才可以給老人食用。
粥是牙不好老人的有益選擇,,因?yàn)槠渲锌杉尤攵喾N營養(yǎng)物質(zhì),,極易消化吸收。牙不好的老人應(yīng)糾正偏食的習(xí)慣,,保證食物多樣化,,營養(yǎng)均衡攝取。為了增進(jìn)食欲,,可以適當(dāng)選用一些調(diào)味品,,并經(jīng)常變換口味。
燉菜,,軟飯,,肉、蛋,,菜,,奶,均衡,,做的軟爛就好
糕點(diǎn)類的(桃酥,,椒鹽餅之類)可以選擇用開水泡發(fā)了給老人吃各種魚類尤其海魚營養(yǎng)豐富適合老人
糕點(diǎn)類的(桃酥,椒鹽餅之類)可以選擇用開水泡發(fā)了給老人吃各種魚類尤其海魚營養(yǎng)豐富適合老人也可以做獅子頭,,汆丸子這類肉糜菜,,牙齦輕輕一壓就碎了