XO屬于最高品質(zhì)的白蘭地嗎
XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP,，VS,，VO級。
在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,，它的原漿酒的陳釀期,，
比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,，
而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,，
XO是在白蘭地中表示"特陳"的意思
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)。
XO是eXtra Old的簡稱,，在白蘭地中表示"特陳"的意思,。(類似白酒里面的5年陳、10年陳之類的,，屬于年份酒)
法國白蘭地(BRANDY)是一種烈性酒,，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年,。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好,，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名,。
所以酒精量非常大!(說酒精量大也要對比各國烈性酒，伏特加可以高達70度,，中國傳統(tǒng)白酒普遍達到50度,，而白蘭地也就30多到40度左右。所以，白蘭地相比之下,，仍然是一種相對溫和的蒸餾酒,。)
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