可以吃的菌類植物有哪些？
生活中我們常會(huì)吃到菌類，菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，且味道鮮美，受到了很多人的喜愛(ài),，我們常見(jiàn)的菌類有香菇、蘑菇,、靈芝,、銀耳、金針菇,、木耳,、冬蟲(chóng)夏草等,，尤其是香菇,，一直以來(lái)就有；山珍,；的美譽(yù),，食用口感也是最好的。
1,、香菇
菌類是生活中最佳的滋補(bǔ)良品,，那么菌類有哪些呢，其中香菇是食用菇的一種,，一直以來(lái)就有,；山珍；的美譽(yù),，它的味道鮮美,，且富含大量人體所需微量元素，經(jīng)常食用有利于身體健康,，且具有減退食欲的藥用價(jià)值,。
2、蘑菇
蘑菇可以說(shuō)是我們生活中最常吃的一種菌菇了,，蘑菇的菇瓣呈傘狀,，肉質(zhì)，它的表面很光滑,，入口味道極佳,，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高,，森林、樹(shù)林是蘑菇理想的生長(zhǎng)環(huán)境,。
3,、靈芝
靈芝是名貴的中草藥，它的外形呈腎狀,，顏色多為紅褐色或者紅紫色,，外表有光澤，靈芝有健腦,、消炎,、益腎的藥用價(jià)值，在我國(guó)安徽,、江西,、云南等地多有栽育。
4,、銀耳
銀耳又叫做雪耳,，一般為純白色，呈半透明狀,，入口軟糯有彈性,，受到很多人的偏愛(ài)，多用來(lái)煲湯,，有,；菌中之冠；的美譽(yù),，且有增強(qiáng)抵抗力,、滋陰補(bǔ)氣的藥用價(jià)值。
5,、金針菇
金針菇的菇身細(xì)長(zhǎng),，全身呈乳白色，金針菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)力極好,，在我國(guó)多地均可栽育,，金針菇的食用方式很多，可以煲湯也可以煎炒,，味道極好,，受到很多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)。
6,、木耳
木耳也可叫做云耳,，它的種類較多，外形酷似人耳，多為褐色,，木耳濕潤(rùn)的時(shí)候呈半透明狀,，干燥的時(shí)候有革質(zhì)感，除了食用價(jià)值外還有疏通腸胃的藥用價(jià)值,。
7,、冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草的外形很像黃褐色的小蟲(chóng)子，是一種很名貴的藥材,，也是很多人都知道的養(yǎng)護(hù)品,，有補(bǔ)腎、止咳,、防癌的藥用價(jià)值,，多在海拔3000～5000米的高山上生長(zhǎng)。