吃豆腐,為什么要配海帶,？
1,、豆腐以及其他大豆制品營養(yǎng)豐富,，價格便宜,，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂,、亞油酸、維生素B1,、維生素E,、鈣、鐵的良好食物,。2,、而豆腐中還含有多種皂角苷，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,，抑制脂肪吸收,，促進脂肪分解；但皂角苷又可促進碘的排泄,，容易引起碘缺乏,。3、所以經(jīng)常吃豆腐者,，應該適當增加碘的攝入,。4、而海帶含碘豐富,，將豆腐配上海帶一起吃,，也是十分合理的。如同兩全其美,。
不一定,，配白菜，綠葉菜都很好,。沒有必須配還帶的說法
Tags：海帶
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