什么是無土栽培韭菜：把韭菜放置在營養(yǎng)液槽中培養(yǎng)的栽培方式
韭菜的葉,、花葶和花均可作青蔬食用,。韭菜適應性非常強,，抗寒耐熱,，全國各地均可栽培。種子還可入藥，具有補腎,，健胃,，提神，止汗固澀等功效,。大家種韭菜大多數都是土培,，那你知道怎樣無土栽培韭菜嗎？下面我們就一起來看看韭菜無土栽培技術吧,！
韭菜生長條件
1,、氣溫
韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱,，種子發(fā)芽適溫為12℃以上,，生長氣溫15℃~25℃,，地下部能耐較低氣溫,。
2、光照
中等光照強度,，耐陰性強,。但光照過弱，光合產物積累少,，分蘗[niè]（禾本科等植物在地面以下或接近地面處所發(fā)生的分枝）少而細弱,，產量低，易早衰,；光照過強,，氣溫過高，纖維多,，品質差,。
3、水分
韭菜適宜的空氣相對濕度60～70,，土壤濕度為田間最大持水量的80～90
4,、營養(yǎng)
對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5～6.5,。需肥量大,，耐肥能力強。
韭菜水養(yǎng)技巧無土栽培也叫水養(yǎng),，就是把以往在土中栽育的韭菜轉移至營養(yǎng)液槽中培養(yǎng),，利用營養(yǎng)液供韭菜生長的一種栽培模式。栽育時,，先在泡沫漂板上鋪一層毛紙,，然后按穴孔位置將種子栽種于紙上，之后再用普通草紙覆蓋，最后用水洗的珍珠巖覆蓋,。完成栽種后,，在催芽室催芽，待種子發(fā)芽后,，立即將漂板懸放于營養(yǎng)液之上,，韭菜開始進入營養(yǎng)生長。在15℃以上的環(huán)境下,，只需澆灌就可以生長,。
與傳統有土栽培韭菜相比，水養(yǎng)模式韭菜省去了整地,、做畦,、中耕、除草等多項農事操作,。更為重要的是,，水養(yǎng)韭菜根部進行處理后，無需噴灑農藥,，因此韭菜的質量明顯提高,。目前，水養(yǎng)試驗獲得了初步成功,。收獲的多茬韭菜已經上市,，品質受到消費者的好評。
結語：現在越來越多人開始嘗試無土栽培韭菜,，畢竟無土栽培韭菜具有這么的優(yōu)點,，希望對你們有幫助哦。