百香果是常見(jiàn)的一種水果了，因?yàn)閰R聚了很多水果的香氣和營(yíng)養(yǎng),，故名百香果,。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，口感也好,，很多人喜歡吃,，如果自己有空地想種植一片果園的話,，那就需要詳細(xì)了解百香果的栽培管理技術(shù),。種植百香果要選擇園地,，種植后要搭架，注意施肥,、澆水,、光照、排水,，最重要的還有修剪,、翻土、中耕等日常管理,。

一,、百香果的栽培技術(shù)

1、擇地

百香果是原產(chǎn)于熱帶,、亞熱帶的水果,，種植時(shí)，選擇的植地海拔不要太高,，最好在1200密以下,，田地要平坦，以穴墾種植;可以種在坡地上,，做成水平梯帶,，種植前要做好1米以上的面寬，并傾斜5度內(nèi)壁光滑,；土壤要肥沃,、疏松、排水性好,、土層深厚,；整個(gè)的大環(huán)境要有充足的光照。

2,、種植

百香果只要溫度合適,，全年都可以種植和生長(zhǎng)，最佳的種植時(shí)間在春季和秋季,。種植的數(shù)量,、規(guī)模要根據(jù)搭架的面積來(lái)定,，如果搭棚架長(zhǎng)5米、寬6米,，種植的數(shù)量就在20株左右,；搭籬架3米長(zhǎng)3米寬的話，種植數(shù)量在70株左右,，間距在50厘米左右。挖好坑放入基肥,，每個(gè)抗放入約5～10公斤的禽類糞和0.5公斤的鈣鎂磷肥,，然后放上植株蓋土澆水，蓋上稻草保持土壤濕潤(rùn),。

3,、搭架

?百香果是藤蔓植物，分枝性強(qiáng),，長(zhǎng)到一定時(shí)間就會(huì)有茂密的樹冠和細(xì)長(zhǎng)的枝蔓,，基長(zhǎng)能到10米，莖葉和基部互相攀附在一起,，縱橫交錯(cuò),，密不透風(fēng)，因此,，需要搭架,。百香果搭架可根據(jù)自己的喜好和地方的大小，可搭水平棚架,、傾斜架,、A型架等，高度控制在1.5～2米,，適合采摘為宜,，搭架的材料可以就地取材。

搭好架之后,，用小竹竿引主蔓梢部向上慢慢上架,，上架后，空間比較大,，每株保留2～3個(gè)主枝,，往不同的方向延伸，同時(shí),，除去主枝上的側(cè)芽,，促進(jìn)側(cè)蔓的生長(zhǎng)，以后的管理中,，經(jīng)常的修剪,，保持植株的透光,、通風(fēng)為原則。

二,、百香果的管理技術(shù)

1,、施肥

上面百香果的栽培管理技術(shù)中有說(shuō)到，百香果喜歡肥沃的土壤,，在種植時(shí)就要放入基肥,，在日常的管理中，也要施肥,。新種植的百香果,，未結(jié)果之前，以氮肥為主,，每月施肥一次,，主要促進(jìn)植株的生長(zhǎng)。

已經(jīng)成年的結(jié)過(guò)果的百香果,，在2～3月施肥,，要以農(nóng)家肥和少量的磷肥為主，施肥采用埋施,，在距離根部1米的地方環(huán)繞四周挖20厘米的溝渠,，將肥料拌土埋進(jìn)去，在蓋土澆水,；4～5月果實(shí)生長(zhǎng)期,、8～9月采摘后的第二次花期、10～11月的果實(shí)成長(zhǎng)期,，都要追加一次氮鉀復(fù)合肥,，這次施肥主要是液肥，淋在距離植株根部0.8～1.2米的地方即可,。

2,、水分

百香果對(duì)水分比較敏感，既怕干旱又怕水澇,，屬于淺根系植物,。日常管理時(shí)，要特別注意澆水和排水,，百香果一旦缺水,，莖稈變細(xì)、葉片變黃,、花朵變小,，節(jié)數(shù)減少……，會(huì)出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng),，最主要的是會(huì)影響產(chǎn)量;但是,，水量過(guò)多,，出現(xiàn)積水，植株的根部又會(huì)腐爛,。所以,，在養(yǎng)殖時(shí)，在澆水的同時(shí),，要注意排水,，保持土壤濕潤(rùn)。

3,、田間管理

夏季和秋季是百香果生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),，一般在雨后，要對(duì)土壤進(jìn)行中耕淺鋤,，雜草多的時(shí)候要除草中耕，深度5～10厘米都可,。中耕對(duì)植株的生長(zhǎng)很有好處,，可以疏松土壤，促進(jìn)養(yǎng)份的分解和微生物的活動(dòng),，保持土壤的肥力和水分均衡,。

冬季果實(shí)采摘清園之后，整個(gè)園地要翻土,，將園內(nèi)的雜草和枯枝落葉翻入土里,，腐爛化肥，同時(shí),，每株百香果要施0.8～1.2公斤的石灰粉,，主要是翻出冬眠的害蟲，讓蟲卵在陽(yáng)光下無(wú)處可藏,，減少第二年的病蟲害,。

4、修剪

百香果的修剪分為大剪和小剪,。大剪一般在2月中下旬進(jìn)行,，這個(gè)時(shí)候百香果處于冬眠季節(jié)，一些枯枝敗葉都可以去掉了,，保留50厘米長(zhǎng)的主枝,，側(cè)枝和纏繞在棚上的枝條都要剪掉；小剪就是在每次采摘完果實(shí)之后,，修剪已經(jīng)結(jié)過(guò)果實(shí)的枝條,、瘦弱的、病枝等,，是養(yǎng)份集中供應(yīng)萌發(fā)的新梢,，促進(jìn)其生長(zhǎng)和結(jié)果,。

5、預(yù)防病蟲害

百香果容易受到基腐病,、病毒病,、疫病、葉班病,、蛀果蟲等蟲害的侵害,，平時(shí)的養(yǎng)護(hù)，要注意養(yǎng)份和水分的供應(yīng),，增強(qiáng)抵抗力,，另外，就是修剪,，保持植株的通風(fēng)透光,，做好排水防止根部腐爛。百香果的病蟲害主要是預(yù)防為主,，一旦出現(xiàn)病蟲害,，對(duì)癥下藥，及時(shí)的噴藥清除,。

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