淡水魚和海魚的味道,，有何區(qū)別
大多數(shù)人只知道哪個(gè)更好吃，但是不知道海魚和淡水魚有什么區(qū)別,，那個(gè)更適合人食用,，吃就要吃的健康，吃最適合自己身體的,，海鮮中最重要的就是海魚,，但是也可不僅僅是長在海里，河里也可以有魚,，那就是淡水魚,，同樣是魚，海魚和淡水魚有什么區(qū)別? 1.海魚和淡水魚的區(qū)別：營養(yǎng)物質(zhì)差別不大 無論是海魚還是淡水魚,，這兩種魚都含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),，脂肪的含量都非常少，所以無論是海魚還是淡水魚都是老少皆宜的進(jìn)補(bǔ)最佳選擇,。不過海魚和淡水魚的營物物質(zhì)仔細(xì)算的話,，還是海魚的營養(yǎng)物質(zhì)種類更豐富，含量也更多,?！ ?.海魚和淡水魚的區(qū)別：海魚的口感更好 海魚和淡水魚的另一區(qū)別就是，海魚的口感比淡水魚的口感好,。這主要是因?yàn)榈暮ｔ~生長在海里,，游動范圍和游動力度非常大，所以海水的肌肉彈性更好,，味道也更鮮美,。除此之外，淡水魚主要以河里的腐生物為食,，而且游動范圍也較小,，淡水魚的身上還有土腥味,，所以海魚的口感更好?！ ?.海魚和淡水魚的區(qū)別：撈上來不能活的魚是不是海魚 一般像舟山海鮮中的大小黃魚,、帶魚等等，這些打撈上來之后基本上都是死的,，這是因?yàn)檫@些魚都生活在比較深的海底,，打撈上來之后無法適應(yīng)海平面的大氣壓，一般都會內(nèi)臟破裂死亡,。但并不是所有的海魚都是深海魚,。這樣判斷是不是海魚有些不太靠譜。[page] 怎樣辨別海魚和河魚? 1,，海魚一般都有尖利的牙齒,，河魚很少有牙齒?！ ?,，海魚一般無鱗或細(xì)鱗，河魚一般有鱗片且比較大,?！ ?,，海魚有海腥味,，河魚是泥腥味?！ ?,，海魚為了游的更快，一般頭較小,，身子較窄,，(相同重量的河魚海魚比)鰭更發(fā)達(dá)?！ ?,，海魚肉質(zhì)緊密，顏色發(fā)深,，一般少刺,，內(nèi)臟小，反之河魚肉質(zhì)松軟,，多刺,。 6,，海魚和河魚比一般形狀怪異的多,，顏色也比較豐富，大多有花紋?！ 剀疤崾荆捍蠖鄶?shù)人只知道哪個(gè)更好吃,，但是不知道海魚和淡水魚有什么區(qū)別，那個(gè)更適合人食用,，吃就要吃的健康,，吃最適合自己身體的，
1.一般的海魚更鮮美,；
2.海魚腥味重一點(diǎn)