白砂糖是食用糖中最主要的品種，其顆粒為結(jié)晶狀,，均勻,，顏色潔白，方糖亦稱半方糖,，是用細(xì)晶粒精制砂糖為原料壓制成的半方塊狀,。

成分一樣的，形狀不同

方糖是用細(xì)晶粒精制砂糖為原料壓制成的半方塊狀,，白砂糖是散狀顆粒,。成分一樣，形狀不一樣,。

我覺得：方糖和白砂糖除了外觀的形狀有所不同之外,，是沒有什么差別的。

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