千子谷野菜的學(xué)名叫什么,？
千子谷也被稱為紅菜,、荇菜，它的學(xué)名是莧菜,，它的枝葉中含有鐵,、鈣,、維生素C等多種營養(yǎng)成分，適量的食用對(duì)身體有好處,。莧菜不僅可以食用,，它的植株還能當(dāng)做是藥材入藥，有有清熱,、通便,、解毒、利尿的功效,，可用來治療便秘,。
千子谷野菜的學(xué)名
在農(nóng)村經(jīng)常會(huì)聽到千子谷這個(gè)名字，千子谷是一種常見的野菜,，那千子谷野菜學(xué)名是什么呢,，它的學(xué)名是莧菜，有時(shí)也被叫做紅菜,、荇菜,。莧菜屬于一年生草本植物，每年夏季成熟,，它的的枝葉內(nèi)層是紅色的,。
莧菜對(duì)土壤的要求不高，但最適宜在疏松,、透氣的偏堿性土壤中生長,，莧菜是在野外生長的野菜，因此具有極強(qiáng)的抗病性,，栽育時(shí)不用特意的打藥,。栽育莧菜過程中要讓植株接受充足的光照和水分，還要及時(shí)的施肥,。
莧菜是營養(yǎng)價(jià)值較高的青蔬,，它的枝葉里含有鐵、鈣,、維生素C等多種營養(yǎng)成分,，適量的食用有提高自身免疫力的功效，還能促進(jìn)骨骼生長,，老年人和小孩可以多食用莧菜,。但莧菜性涼，胃寒的人不宜多吃。
莧菜不止可以食用,，它的枝葉,、種子以及根莖還能當(dāng)做是藥材入藥，有清熱,、通便,、解毒、利尿的功效,，將莧菜和其他的藥材搭配使用,，可用來治療便秘、痢疾等癥狀,，將莧菜炒黃磨成粉,，還可用來治療產(chǎn)后腹痛。
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