海鮮什么時候吃最新鮮？
1,、3~5月：帶魚春天產(chǎn)量大,。帶魚在我國沿海可分為南北兩類,，均在春季出現(xiàn)魚汛,，是捕釣的絕佳機會，促成全年產(chǎn)量較大的季節(jié),。秋季,，北方帶魚會出現(xiàn)第二次魚汛，南方則要等到冬季,。鯧魚春夏之交最應(yīng)季,。在東海，一年四季都可捕撈鯧魚,，春,、夏之交魚群產(chǎn)卵洄游時，是最佳捕撈時節(jié)。2,、6~8月：六七月吃海膽黃,。六七月份是海膽生殖旺季，這時將海膽殼掰開,，就可看到一個黃色小團,，這就是海膽黃。它是 海膽的生殖腺,，也是精華所在,。鮑魚七八月肉足肥美。鮑魚是一種生長非常緩慢的單殼貝類,。每年七八月份,，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動,，此時肉足肥美,，是最佳采捕季節(jié)。3,、9~11月：中國對蝦九十月口感好,。中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期，一次是四五月間在黃海,、東海的春汛，另外一次是九十月間在黃海,、渤海的秋汛,。不過，從產(chǎn)量和口感上比較,，秋天對蝦產(chǎn)量高一些,，口感也更好。中秋吃蟹肉肥膏滿,。每年農(nóng)歷中秋時節(jié),，梭子蟹體內(nèi)開始積聚脂肪（生膏）準(zhǔn)備過冬，這時捕獲肉肥膏滿,。4,、12月~次年2月：冬至到次年清明牡蠣最肥美。牡蠣俗稱海蠣子,，從冬至到次年清明是最肥美的時候,，而5~8月忙于繁殖后代，肉味不佳,。
剛從海里撈上來的時候吃最新鮮,。
應(yīng)該是9,10月吧
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