一款烏雞湯怎么做才清甜可口不油膩,?
第1步:我們先用清水將烏雞清洗干凈,,控干水分,,隨后剁成小塊,;若是不控干水分,,我們?cè)诙缧K的時(shí)候,,烏雞上的水分會(huì)亂濺,。第2步:烏雞剁好后放入砂鍋,,加入足夠的清水,,水煮沸后撇去表面的浮沫,,將火后換為小火,蓋上鍋蓋小火慢燉30分鐘,。第3步:把板栗放入小碗,,加入食鹽和開水,,侵泡上5分鐘,隨后用剪刀將浸泡過的板栗劃一個(gè)小口,,這樣做是為了更方便去掉板栗衣和板栗殼,。第4步:半個(gè)小時(shí)后,將板栗放入砂鍋,,再次燉上30分鐘,,30分鐘后加入食鹽和紅棗,繼續(xù)煮燉15分鐘,,15分鐘后非常美味的板栗烏雞湯就做好了,,大家快去嘗嘗自己親手制作的板栗烏雞湯口味如何,趁熱喝才鮮哦,。
那就多點(diǎn)時(shí)間熬制呀,。
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