什么菜最有年味,？
1,、雞在中國很多的地方都有“無雞不成席”的習(xí)俗，雞與“吉”諧音,，向來有吉祥,、喜慶的象征,。今年恰逢雞年，除夕之夜吃雞,，更是象征著來年大吉大利,。2、魚魚是中國人年夜飯必不可少的菜肴,，魚與余諧音,， “年年有余”，是指每年都有多余的財(cái)富及食糧,，寓意生活富足,，代表著人們對于新的一年的美好祝愿。
3,、丸子年夜飯是中國人最重要的一頓團(tuán)圓飯，丸子外形滾圓,， 象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的丸子在年夜飯上是不可缺少的,，慶祝一家人團(tuán)圓，寓意闔家團(tuán)圓美滿,。4,、年糕在春節(jié)我國很多地區(qū)都有吃年糕的習(xí)俗， 年糕又稱"年年糕",，與"年年高"諧音,，寓意著人們的學(xué)習(xí)或者工作一年比一年提高，它帶有著“年年高”的美好寓意,，是一種年味十足的小吃,。5、白菜白菜寓意“百財(cái)”,，象征新的一年里,，家里來百財(cái)聚來,。 它雖然是一道很家常的蔬菜，卻是無比吉祥的年夜飯:菜肴,， 祝愿大家來年財(cái)源滾滾,。
當(dāng)然是家鄉(xiāng)菜呀。
中國人的年味當(dāng)然是雞鴨魚肉,，除此再想想有好聽的名字的菜,，如四喜丸子,、肉末豆腐等等,，人們會看到這些菜記憶起年的味道
魚
魚是中國人年夜飯必不可少的菜肴，魚與余諧音,，“年年有余”,，是指每年都有多余的財(cái)富及食糧，寓意生活富足,，代表著人們對于新的一年的美好祝愿,。
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