濟(jì)州島帶魚為什么要叫濟(jì)州島帶魚
濟(jì)州島帶魚這個名稱并不代表濟(jì)州島盛產(chǎn)帶魚,，也不代表是濟(jì)州島的特產(chǎn),，而是由濟(jì)州島的旅游餐飲點叫出來的,，中國游客加以傳播的一個菜的名字,。
濟(jì)州島上的旅游飯店做帶魚特別好吃,，酸辣鮮香俱全,，為那里的中國游客所喜愛,。由于中國游客占濟(jì)州島游客總數(shù)的80%,，所以,，宣傳作用巨大,，于是，中國人去了濟(jì)州島十有八九就喜歡點一個“濟(jì)州帶魚”的菜,。哪怕價格不菲,，有兩位浙江的游客去吃了一盤“濟(jì)州帶魚”就花了500多元人民幣。
從魚類分類學(xué)將,，濟(jì)州島帶魚這個說法并不準(zhǔn)確,。
在世界魚類分類上，除了近海魚類,，很少有把帶魚這樣的洄游魚類以地域命名,，都是以魚類生存的海域命名。
帶魚在世界上首先分為太平洋帶魚和印度洋帶魚,，然后,，太平洋帶魚由分為東海南帶魚和黃渤海北帶魚。
帶魚是洄游魚類,，南帶魚在東海南北洄游,，北帶魚在黃渤海上下洄游。濟(jì)州島能海捕到的帶魚屬于北帶魚,。所以,，帶魚不固定屬于哪個地域。舉例，不能說天津捕的就是天津帶魚,，也不能說是濟(jì)州島捕的就是濟(jì)州帶魚,。
北方帶魚。1～3月在北緯34°以南,，東經(jīng)124°30′以東的海區(qū)越冬,；4月開始分?jǐn)?shù)支北上生殖洄游，其中一支越過山東半島后,，于6月在黃海北部和渤海產(chǎn)卵,，產(chǎn)卵后親魚就近索餌肥育12月各支魚群又匯集游向越冬場。
濟(jì)州島能捕捉的帶魚就是南下越過山東半島這一分支,。海捕時機(jī)是每年的6月份左右。
中國是帶魚的海捕產(chǎn)量大國,，每年為50萬噸,，韓國也是漁業(yè)大國，但是帶魚的產(chǎn)量不大,，只有3.2萬噸,。有人開玩笑說，韓國那點帶魚都讓中國人去吃了,。
我上面啰嗦這么多的意思是說：
“濟(jì)州島帶魚”的名氣,，不是因為他們的帶魚的產(chǎn)量高，或者說屬于特產(chǎn),，而是做得好吃,，讓吃過的中國人給宣傳出名了，“濟(jì)州帶魚”在那里只是一道菜名,。