蠔油是玻璃瓶的好還是擠擠裝好,?
蠔油是用玻璃瓶裝的好
玻璃瓶無味,,耐壓,耐溫,,氣密性強,,有助于運輸,且可以反復(fù)利用,。蠔油具有較強的腐蝕性,,因此只能用玻璃器皿作為包裝,并且玻璃瓶耐腐蝕成本低,。玻璃瓶的品質(zhì)安全衛(wèi)生保障比塑料或者軟包裝強,。用塑料或者軟包裝滲透性比較強,而且塑料里面的化學(xué)成分跟蠔油接觸久了會影響蠔油的味道,,塑料包裝無法對包裝容器進行巴氏滅菌高溫消毒,。相對比于塑料包裝,,玻璃瓶還有一大優(yōu)勢就是可以反復(fù)的使用。 在蠔油儲存或者運輸當(dāng)中,,一旦受到太陽光的強烈照射,,很容易老化,產(chǎn)生強烈的刺激性氣味,。再反觀玻璃瓶,,雖說大家用起來不方便,但是由于其耐高溫,,耐壓,,氣密性比較強,不僅有助于運輸,,還可以反復(fù)利用,因此對廠家來說可是相當(dāng)?shù)姆奖恪? 蠔油在遇冷的環(huán)境下容易粘稠,,燒菜時不容易從瓶中向外倒出,,可以在燒菜前對蠔油瓶外邊用溫?zé)崴訜幔蛴脽崦砦鏌岷?,蠔油就比較容易倒出了,。另一種方法是可以買一個與蠔油瓶口大小相同抽液器,如果吸管長度過長,,可以按蠔油瓶子的長度剪短,。這樣在做菜使用蠔油時,直接按壓瓶蓋上的頂端,,即可抽出蠔油來
看個看個人喜好吧,,什么樣的可以讓自己覺得方便,我自己個人表偏重于瓶裝的,。
親,!我覺得瓶裝的好一點吧。不過最好的蠔油還是那些在賣生蠔產(chǎn)品的地方,,你問他們有蠔油嗎,?他們就能賣給你。不過有點小貴,!
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