為什么現(xiàn)在的豬肉不到半年就出欄了，肉卻那么老硬,？
這就是豬肉的廉價問題,，飼料的問題,，人們都在呼吁,，飼料里的激素要少放一點,，能控制在10個月左右出欄最合適,，吃肉的消費者也會少的一些疾病,。
至于生豬是不是提前出欄？我覺得不能以豢養(yǎng)的時間（不足半年）,，而是應該以是否達到了國家規(guī)定的收購標準為依據(jù),。我覺得：養(yǎng)豬戶或養(yǎng)豬場為啥要縮短生豬的育肥期？應該說是與豬肉的市場價格有一定的關系,，在豬肉價格不升反降而飼料不降反升的情況下,，生豬的存欄期越長消耗的飼料就會越多，其飼養(yǎng)成本就會越高,；而豬肉的價格越低,，養(yǎng)豬專業(yè)戶的利潤就會越低甚至還會導致會出現(xiàn)嚴重虧損。養(yǎng)豬專業(yè)戶為了減低與避免經(jīng)濟損失,，他們也就必然要采取縮短生豬的飼養(yǎng)周期來加以規(guī)避經(jīng)濟損失,。關于你說的豬肉硬的問題，建議：通過檢疫與肉質(zhì)檢驗的方法來找原因,，才能查明真相,。我的回答僅供你參考。
我認為,，豬肉可能也分不同等次,。也分不同部位，維持體重也需要一定強度,。有時時間短不一定嫩,，速生的可能質(zhì)量會下降，包括有的會相對硬一些,，達不到某些要求,。
使用的飼料的原因,，快與質(zhì)量往往是一對矛盾。以前我們養(yǎng)豬使用的是米糠和青菜,，米湯等食物,，也需要差不多一年的時間才能出欄。
相關推薦
便查問答是一款實用的網(wǎng)絡熱門知識問答平臺，專注于分享你不知道的知識,、經(jīng)驗及生活問題,，在這里所有人都能找到答案歡迎網(wǎng)友參與討論。