家里飯店現(xiàn)在很多人說價格很貴,，應該怎樣調節(jié)自己的模式
因為現(xiàn)在家里用的材料都是同等材料中很好的那一檔,，雖然不說最好的,，但是材料費也絕對不便宜,，外加上用的花生油等等,，再加上本身的優(yōu)惠,，真的賺不了多少,，但是現(xiàn)在很多客人還是嫌棄太貴了,，我應該用什么辦法來調節(jié)這種問題，做出哪些改變,？
到飯店吃飯有幾個人不嫌貴的，因為去飯店吃飯的人往往都是用他們自己在家里做一盤菜的成本去衡量飯店的價格,?？墒秋埖甑姆孔?、水電、人員開支稅收等龐大的開支都要從這一盤菜里出,。
但是作為一個飯店的老板也不要總是在自己飯店的小圈在里吆五喝六,，要經常走出去看一看別人家的飯店的價格、菜量,、配料以及進貨渠道價格等,。相比之下就知道自己的價格到底貴不貴。
你可以把態(tài)度放得更平一些,，價格的話你可以征求大多數(shù)客人的意見,。
只能從控制成本考慮
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