菠蘿長(zhǎng)在哪里：菠蘿為多年生草本植物,，植株高一般在一米以下果實(shí)長(zhǎng)在地表
菠蘿是著名熱帶水果之一，也是大家都很熟悉的一種水果,。那么菠蘿長(zhǎng)在哪里呢,？相信知道的人肯定是寥寥無幾，那么下面小編就來告訴大家吧,！
菠蘿長(zhǎng)在哪里,？
菠蘿既不是長(zhǎng)在樹上，也不是埋在土里,，而是長(zhǎng)在地上的,。
菠蘿是多年生草本植物，植株高一般在一米以下,，聚花果肉質(zhì),，長(zhǎng)15厘米以上?；ㄆ谙募局炼?。莖從枝葉中間筆直伸出,，在莖的頂端著生許多花，花開后結(jié)圓通狀的果實(shí),，這就是可以食用的菠蘿,。
地域分布
菠蘿原產(chǎn)巴西、阿根廷及巴拉圭一帶干燥的熱帶山地,，但未發(fā)現(xiàn)真正的野生,。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由于菠蘿的芽苗較耐貯運(yùn),，因而在短期內(nèi),，即迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區(qū)。16世紀(jì)末至17世紀(jì)之間,，傳入中國(guó)南部各地區(qū),。世界約有61個(gè)國(guó)家和地區(qū)有栽培。除中國(guó)外,，以泰國(guó),、美國(guó)、巴西,、墨西哥,、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。
中國(guó)菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣,、廣東,、廣西、福建,、海南等省,，云南、貴州南部也有少量栽培,，已有400多年的歷史,。臺(tái)灣菠蘿主產(chǎn)區(qū)在臺(tái)南、臺(tái)中及高雄一帶,。廣東省菠蘿栽培面積較大,，產(chǎn)量較多，產(chǎn)地集中在汕頭,、湛江,、江門等地區(qū)及廣州市郊。廣西主產(chǎn)區(qū)在南寧,、武鳴,、邕寧、寧明、博白等縣市,。
品種類型
通常菠蘿的栽培品種分4類,，即卡因類、皇后類,、西班牙類和雜交種類,。
卡因類：又名沙撈越，法國(guó)探險(xiǎn)隊(duì)在南美洲圭亞那卡因地區(qū)發(fā)現(xiàn)而得名,。栽培極廣,，約占全世界菠蘿栽培面積的80。植株高大健壯,，葉緣無刺或葉尖有少許刺,。果大，平均單果重1100克以上,，圓筒形,，小果扁平，果眼淺,，苞片短而寬,；果肉淡黃色，汁多,，甜酸適中,，可溶性固形物14~16，高的可達(dá)20以上,，酸含量0.5~0.6,，為制罐頭的主要品種。
皇后類：系最古老的栽培品種,，有400多年栽培歷史,，為南非、越南和中國(guó)的主栽品種之一,。植株中等大,，葉比卡因類短，葉緣有刺,；果圓筒形或圓錐形，單果重400~1500克,，小果錐狀突起,，果眼深，苞片尖端超過小果,；果肉黃至深黃色,，肉質(zhì)脆嫩，糖含量高，汁多味甜,，香味濃郁,，以鮮食為主。
西班牙類：植株較大,，葉較軟,，黃綠色，葉緣有紅色刺,，但也有無刺品種,；果中等大，單果重500~1000克,，小果大而扁平,，中央凸起或凹陷；果眼深,，果肉橙黃色,，香味濃，纖維多,，供制罐頭和果汁,。
雜交種類：是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立,，葉緣有刺,，花淡紫色，果形欠端正,，單果重1200~1500克,。果肉色黃，質(zhì)爽脆,，纖維少,，清甜可口，可溶性固形物11~15,，酸含量0.3~0.6,，既可鮮食，也可加工罐頭,。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖,，葡萄糖,，維生素B、C,，磷,，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克,，脂肪0.1克,，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克,，鉀126毫克,，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克,，碳水化合物8.5克,，鈣20毫克，磷6毫克,，鐵0.2毫克,，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克,，核黃素0.02毫克,，維生素C8~30毫克，灰分0.3克,，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等,。
挑選方法
1、看外觀形態(tài)
優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,，大小均勻適中,，果形端正，芽眼數(shù)量少,。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,，兩端略帶青綠色，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色,。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí)，果皮變黃,，果肉變軟,，呈橙黃色，說明它已達(dá)到九成熟,。這樣的菠蘿果汁多,，糖分高，香味濃,，風(fēng)味好,。如果不是立即食用，最好選果身尚硬,，色光為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種為佳。
2,、看果實(shí)硬度
用手輕輕按壓菠蘿,，堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿；挺實(shí)而微軟的是成熟度好的,；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿,；如果有汁液溢出則說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)，不可以再食用,。
3,、看果肉組織
切開后，果目淺而小,，內(nèi)部呈淡黃色,，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品；劣質(zhì)菠蘿果目深而多,，內(nèi)部組織空隙較大,，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色,。
4,、聞其香氣
通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟,。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,，果肉則香氣馥郁；濃香撲鼻的為過熟果,，時(shí)間放不長(zhǎng),，且易腐爛；無香氣的則多半是帶生采摘果,，所含糖分明顯不足,，食之無味。
結(jié)語：通過上文介紹,，相信大家對(duì)菠蘿有了一定的了解,，以后別人如果問你菠蘿長(zhǎng)在哪里？再也不怕回答不出來了,。
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