黃色圣女果是什么：黃色圣女果又稱黃櫻桃番茄，由紅櫻桃番茄在顏色上變異而來(lái)
黃色圣女果又稱黃櫻桃番茄,，是紅櫻桃番茄在顏色上的一種變異,，在國(guó)外又有"小金果"、"愛情果"之稱,。今天小編就帶大家一起了解一下黃色圣女果吧,！
簡(jiǎn)介黃色圣女果，它既是青蔬又是水果,，不僅色澤艷麗,、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富,，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,，其維生素含量比普通番茄高，味清甜,，無(wú)核,，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。
營(yíng)養(yǎng)分析黃色圣女果是屬于櫻桃番茄的一種,。櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老,。
另外,，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能,。近些年來(lái)美國(guó),、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌,、抗癌,，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌,。
櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌,，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,，對(duì)肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
可以人群一般人群均可食用,。
1,、尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦,、老人,、病人、高血壓,、腎臟病,、心臟病、肝炎,、眼底疾病等患者食用,。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,，吃櫻桃番茄有助于改善癥狀。
2,、急性腸炎,、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
食療作用櫻桃番茄性甘,、酸,、微寒，歸肝,、胃,、肺經(jīng)；具有生津止渴,，健胃消食,，清熱解毒，涼血平肝,，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,；可治口渴，食欲不振,。
小貼士：1,、櫻桃番茄常用于生食冷菜或西餐的裝飾品，還可用于制作番茄醬,。
2,、青果不可食用，因?yàn)槲赐耆墒斓墓麑?shí)含番茄堿,，會(huì)引起中毒,。
3、不宜空腹大量食用櫻桃番茄,?？崭箷r(shí)胃酸分泌量增多，而櫻桃番茄含有大量的胲質(zhì),、果質(zhì),、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結(jié)合生成難溶解的塊狀結(jié)石,，堵塞胃的幽門出口處,，使胃內(nèi)壓力升高，造成胃不適,、胃脹痛,。
4、櫻桃番茄忌與石榴同食。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文,，相信大家都了解黃色圣女果的知識(shí),，希望能幫助到你哦。
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