可以的,,燉肉放一兩顆山楂,,會(huì)讓肉燉的更快更軟爛,,口感更好。尤其是牛肉那種不容易燉爛的肉,,放一點(diǎn)山楂效果更好,!
山楂有讓牛羊肉酥爛并且去腥的作用。燉牛肉時(shí)山楂一起煮,,牛肉很快就熟了,,而且牛肉的味一點(diǎn)也不變因?yàn)樯介凶屌Q蛉馑譅€并且去腥的作用。
親,!可以的,,能加快燉肉時(shí)間!
很好的,,解油膩,,可以讓肉燉得更快
可以少量的放幾個(gè),解膩,,不宜放多
Tags:燉肉山楂
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