節(jié)瓜是什么：節(jié)瓜是葫蘆科一年生攀援草本植物,，屬于冬瓜的變種
節(jié)瓜是我們飯桌上常見的青蔬,，它具有解暑濕，健脾胃,，通利大小便等功效，那么你知道外表毛茸茸的節(jié)瓜屬于什么科什么屬嗎,？有興趣了解的親,，趕緊跟隨小編一起往下看看吧~
節(jié)瓜是什么
節(jié)瓜又名毛瓜，北瓜,。屬葫蘆科一年生攀援草本植物,，是冬瓜的一個變種，所以俗稱“小冬瓜”,。原產(chǎn)我國南部,，是我國的特產(chǎn)青蔬之一。節(jié)瓜的品種也很多,，從短圓柱形到長圓柱形,，果皮顏色從濃綠色、綠色到黃綠色都有,，其風味與冬瓜無異,。
節(jié)瓜與冬瓜最大的差別是節(jié)瓜果形小，成熟早,，適于越冬栽培和春早熟栽培,。正是由于這些優(yōu)點，在越冬栽培和春早熟栽培中,，節(jié)瓜力排冬瓜而一統(tǒng)天下,，成為瓜類青蔬保護地栽培中的新秀。
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