食用調(diào)和油比例一致性的設(shè)置是按照食用調(diào)和油商品所標識的比例,,規(guī)范實驗室樣品的制備,,按照GB5009.168《食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定》中歸一化法檢驗,。經(jīng)核算,,符合GB2716-2018《食品安全國家標準植物油》中食用原料油比例標識的真實性,。比例一致性是指產(chǎn)品測定的脂肪酸組成與按產(chǎn)品標識的單品種食用植物油配方比例計算獲得的理論(或制備的實驗室樣品測定)的脂肪酸組成結(jié)果相一致的程度,。
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