冷知識(shí)科普——水果居然也分公母,？
動(dòng)物分雌雄公母是一件非常正常的事,，但如果說水果也分公母你又有沒聽過呢？最近網(wǎng)上就流傳,，說過也分“公”,、“母”,，母的比公的好吃，這是真的嗎,？下面請(qǐng)跟小編一起探究一番,！
水果有公母之分嗎,？
在網(wǎng)上流傳的挑水果技巧中,，公母之分最明顯的水果有蘋果、梨,、橘子,、橙子、西瓜等,。如蘋果果蒂大,、皮薄的被認(rèn)為是母蘋果，反之是公的,。梨底部凹進(jìn)去比較深的,、個(gè)大圓潤(rùn)均勻的被認(rèn)為是母梨，而公梨底部是凸出來,，且形狀不規(guī)則,。橘子和橙子則看臍部,，圓圈較大的、皮薄個(gè)大是母的,，而個(gè)小皮厚,，臍部較小，且呈橢圓形的就是公的,。對(duì)此,，也有相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)做過實(shí)驗(yàn)，即將大家所認(rèn)定的同一棵樹上的公梨和母梨,，分別測(cè)試其含糖量,，最后取平均值。發(fā)現(xiàn)兩種橙子在數(shù)據(jù)上并無(wú)太大差異,。這也驗(yàn)證了水果分公母的說法并不靠譜,，目前也沒有相關(guān)的科學(xué)依據(jù)證明，果實(shí)成熟后會(huì)有雌雄性別之分,。
水果之間的差異是什么因素導(dǎo)致的,？
有人會(huì)說為什么同一棵樹上的水果會(huì)有明顯差異呢？這是因?yàn)樗谏L(zhǎng)的過程中,，水果萼端發(fā)育程度不同,，底部出現(xiàn)凹進(jìn)去的水果我們稱之為脫萼果，凹出來的水果我們稱之為宿萼果,。從遺傳的角度來講,，脫萼果比宿萼果發(fā)育要好，外觀也飽滿好看,，但是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感角度上看并沒有太大的區(qū)別,。
水果的口感和哪些因素有關(guān)？
與日照的時(shí)間和強(qiáng)度,、生長(zhǎng)的土壤,、果樹的樹齡、水果的產(chǎn)地及品種等因素密切相關(guān),。例如我們都知道新疆地區(qū)的水果很好吃,，主要原因與新疆地區(qū)海拔較高，日照很充足,、晝夜溫度較大等因素有關(guān),，才使得新疆的水果格外的芳香好吃。
如何正確挑選水果,？
首先從外形上,，整體形狀均勻，圓潤(rùn)飽滿,，口感通常較好,。不必偏愛個(gè)大的,，個(gè)大的水果除了水分含量會(huì)更高些,，其營(yíng)養(yǎng)密度和口感并無(wú)特別之處,。其次色澤鮮艷自然、香味濃郁持久是較新鮮口感好的,，挑選有色差的,，光照原因有色差是正常現(xiàn)象,，謹(jǐn)慎選擇水果通體是異常鮮艷的,，大多使用生長(zhǎng)劑。
總結(jié)：通過本文,，我們知道水果并無(wú)公母之分，以后挑選水果時(shí),，無(wú)需再糾結(jié)公母之分了,。其次需要提醒的是，網(wǎng)上的傳言存在很多不科學(xué)性,，朋友們切勿盲目輕信網(wǎng)絡(luò)流言,。如果不好確定其真實(shí)性，最好咨詢相關(guān)專業(yè)人士或部門求證,。