植物趣聞|那些名字高大上的“土出身”水果／堅果
堅果和水果是中國人年貨中不可或缺的,，什么美國大杏仁,、夏威夷核桃、巴西松子,、加州開心果,、斐濟果,，新西蘭奇異果等等。這些帶著產地的名字的干果或水果,，聽起來要比普通的堅果和水果就高檔不少,，其實，這些都是套路,！已經深深地欺騙了我們多年,。今天，讓我們來好好扒一扒那些名字高大上,，其實出身一般的水果和干果,。
美國大杏仁原產亞洲、夏威夷核桃來自澳大利亞,、巴西松子居然產自亞洲的喜馬拉雅山,、加州開心果原來也是中東的植物、斐濟從來沒有斐濟果這種果實,、新西蘭奇異果的老家是中國&hellip,；&hellip；
1,、美國大杏,；實則是新疆巴旦木
美國大杏仁，這名字聽起來就讓人覺得這是用來自美國的杏生產出來的杏仁，其實美國過去還真沒有這種能產,；大杏仁,；的植物。美國大杏仁植物的真身叫扁桃,，它是薔薇科李屬桃亞屬的植物,，也叫巴旦杏，原產于小亞細亞,、敘利亞,、伊朗一帶，我國的新疆地區(qū)也是原產地之一,。扁桃仁在新疆俗稱巴旦木或巴達木,，波斯語中扁桃叫作badam，這個名稱其實是來源于波斯語對扁桃的稱呼,。不過這栽育物在北美洲并沒有分布,。同樣，雖然這種干果的名字叫杏仁,，但嚴格說來,，它并不是杏。扁桃是古老的傳統(tǒng)干果樹種,，在西亞和中亞早有栽育,，是以取果仁為主的干果類果樹。扁桃可食用的來自于它們的核果,，由于長期栽培的結果,，在世界各地產生了不少食用、藥用及觀賞類型,。
比起扁桃,、巴旦木的名字，,；美國大杏仁,；更廣為人知，之所以有這樣一個名字,，是因為美國19世紀初由中東引種了扁桃后,，通過選種育種和商業(yè)化地品種開發(fā)和栽培，到20世紀80年代形成了美國大杏仁這一產業(yè),，并且美國成為了世界上扁桃仁的最大生產國,。而商品化開發(fā)后，因此扁桃巴旦木有了一個很洋氣的商品名,；美國大杏仁,；。
2,、巴西松子,；來自喜馬拉雅山地
巴西人表示從沒見過；巴西松子,；這種果實,，也就是說巴西松子從不長在巴西。整個地球所有的松屬植物,，其實都分布在北半球,，換句話說，南半球連棵松樹都沒有,。（場面一度十分尷尬~）巴西有一種樹,，英文叫Brazilian pine，翻譯過來的確也是巴西松,，不過這栽育物根本不是松屬的,，而是南洋杉屬的。巴西松子的英文名叫chilgoza pine,，這個chilgoza是個地名,，來自于烏爾都語，是巴基斯坦的國語,。巴西松子真正的名字叫西藏白皮松,，是松科松屬植物，分布于喜馬拉雅山區(qū)西北部從印度,、巴基斯坦直至阿富汗的地區(qū),，在我國也有分布，主產于西藏西部扎達山地,。 西藏白皮松的生長環(huán)境要求非常嚴格,，雖口感一流，但產量不高,。今天我們吃到的巴西松子,，大都來自于喜瑪拉雅山地國家的原始森林，這種松子是當?shù)夭柯涑蓡T最重要的經濟作物之一,。西藏白皮松種子非常昂貴,，售價可達20美元~53美元每公斤。 ,；巴西松子,；是西藏白皮松的商品名。商品名字并不一定要準確,，但一定要讓它顯得高貴,，特別是松子這種要賣那么貴的東西,，必須要讓它有特別珍稀的異域感，于是在中國,，西藏白皮松的松子被商家宣傳成為了,；巴西松子；,。
3,、加州開心果；來自中亞的旅客
開心果,；堅硬的果殼在成熟后前端會裂開,，露出里面綠中帶紅的果仁，于是有了,；開心果,；這個很喜慶很吉利的商品名。開心果最初進入中國市場時,，為了顯示它身份的白富美與高大上,，它還有了另一個商品名，就是美國開心果或加州開心果,，以至于很多人以為開心果是美國加州的植物,。其實，能長出開心果的樹本來并不產自于美國,，而是來自于中亞,。這種堅果很早以前就在中亞被栽培和食用，考古學表明開心果早在公元前6750年就已經成為當?shù)厝说囊环N常見食物,。在羅馬時期,，開心果從敘利亞一帶進入羅馬。直到今天,，伊朗仍然是世界第一大開心果生產國,。1904~1905年，美國人從中國引進了有耐寒性的,；開心果,；至加州，并逐漸開始發(fā)展開心果栽育業(yè),。美國栽育開心果的歷史實際上并不長,，在上世紀50年代才在加州小規(guī)模栽育。不過,，開心果會成為一個干果產業(yè),，的確離不開美國商人的大力推廣，加州栽育者在二十多年很短的時間里,，就將這種來自亞洲的堅果進行了推廣并獲得了商業(yè)上的極大成功,。但無論如何,，開心果的確是亞洲本土植物。
4,、夏威夷果,；原來產自澳洲
夏威夷果；被稱為世界上最好吃的堅果之一,，不過它原產地并不是夏威夷,，而是澳大利亞,。它本來的名字就叫澳洲堅果,。這栽育物最早是英國植物學家和探險家阿；坎寧安于1828年在澳洲布里斯班南部的雨林中發(fā)現(xiàn)的,。雖說當?shù)厝艘恢倍紩杉@種堅果食用,，不過鑒于澳洲有毒植物太多，坎寧安當時并沒敢去嘗試它的味道,。西方人發(fā)現(xiàn)澳洲堅果好吃,、能吃并做了記錄的，是在澳洲的布里斯班植物園,。1858年,，植物園里有個調皮的男孩,，他開心地吃了植物園里引種的澳洲堅果后，一直活蹦亂跳，完全沒有任何不良反應,，于是大家就都知道了，這果真的很好吃,。后來就在澳洲小范圍試種,。再后來，因為澳洲堅果曾在夏威夷廣泛栽育,，漸漸的夏威夷果就取代了它本來的名字澳洲堅果暢銷世界,。
5、新西蘭奇異果,；來自中國山野的獼猴桃
在1904年以前,，新西蘭并沒有后來享譽世界的水果奇異果。那一年,，一位叫伊莎貝爾的新西蘭女士,，把湖北宜昌引種的美味獼猴桃?guī)Щ亓诵挛魈m，從此開始了獼猴桃商業(yè)化栽培的歷史,。因為這種由新西蘭園藝栽育者開發(fā)的水果色澤棕黃,，外皮上還有短短的絨毛，殘留果柄酷似鳥嘴,，因長相奇異而被稱為奇異果,，奇異果的大名就這樣傳遍了全世界,。 獼猴桃的名字古已有之，明代李時珍在《本草綱目》里就寫得非常清楚：其形如梨,，其色如桃,，而獼猴喜食，故有諸名,。獼猴桃從純野生植物發(fā)展到如今備受喜愛的市場水果,，有著重要的商業(yè)價值。從中國引進的獼猴桃在新西蘭得到了商業(yè)化的開發(fā),，形成了一個龐大的產業(yè),，為新西蘭帶來了財富。 當它再次進入中國市場的時候,，面對這種高大上的洋水果,，大多數(shù)人誤認為它起源于新西蘭了。不過今天,，獼猴桃在中國也成為了一種重要的栽培水果,，我們更擁有無與倫比的獼猴桃資源，所以未來世界獼猴桃市場和品種開發(fā),，必然還是要回歸到它的故土,。
6、斐濟果,；都是中式翻譯的鍋
斐濟果,，好多人都不太熟悉。斐濟果是一種熱帶和亞熱帶水果,，因為由新西蘭人進行了商業(yè)化品種培育,，且果實香甜多汁，氣味芳香,，還被譽為新西蘭水果之王,。只不過，斐濟果和斐濟一點關系都沒有,，其原產地也不是新西蘭,，它原產于南美洲的巴西、巴拉圭,、烏拉圭和阿根廷,。之所以叫斐濟果，是因為它曾經的拉丁文學名叫Feijoa sellowiana,，因為這個Feijoa,，望文生意，誤讀做了斐濟,。 斐濟果還有個名字叫菲油果,。菲油果在我國云南和華南都有栽培,，當做是一種小眾水果，這種,；果樹,；主要用在庭園綠化上。當然,，比起平凡的菲油果,，加上一個萬里之外的地理名，其身價馬上就不一樣了,。