怎樣發(fā)黃豆芽不會爛,，選取沉淀黃豆鋪蓋沙子
發(fā)黃豆芽如果操作不當(dāng)很容易爛掉,，通常怎樣發(fā)黃豆芽不會爛呢，可以將黃豆浸泡水中,，選取沉淀的黃豆發(fā)芽,，需準(zhǔn)備一個干凈底部有排水孔的玻璃瓶,、塑料盒等容器，黃豆裝入容器中向上鋪蓋一層4～6cm干凈的沙子,，這樣能有效的防止黃豆發(fā)芽時腐爛,，如果不放心也可以將容器密封起來，不要放在光照下直曬,。
五個步驟使發(fā)黃豆芽不會爛
1,、選取黃豆
黃豆在發(fā)芽的過程中很容易腐爛，那么怎樣發(fā)黃豆芽不會爛呢,，首先需要準(zhǔn)備一些優(yōu)良的黃豆,，然后將黃豆全部浸泡在裝有水的容器中，如果當(dāng)中有漂浮的黃豆需及時取出，沉淀的黃豆可以將其保留下來,。
2,、準(zhǔn)備容器
優(yōu)良品種的黃豆選取后，還要給其準(zhǔn)備一個干凈的塑料盒或塑料瓶,、缸等容器,，可用針在容器底部打孔，這樣可起到排水的作用,，防止黃豆在容器中積水浸泡腐爛,，準(zhǔn)備發(fā)芽時需將容器里清洗干凈，防止細(xì)菌感染黃豆,。
3,、鋪蓋細(xì)沙
首先需要將準(zhǔn)備好的黃豆裝入干凈的容器里，然后鋪蓋一層4～6cm干凈的沙子,，這樣能防止空氣中細(xì)菌感染黃豆,，還能幫助黃豆發(fā)芽，等待黃豆膨脹開裂時,，再鋪蓋一層1～2cm的沙子就可以了,。
4、適量澆灌
黃豆裝入容器中發(fā)芽時,，需將氣溫控制在25℃左右,，還要每天向沙子上噴灑一些水量，千萬不要澆灌過多,，不然會使黃豆腐爛,、發(fā)綠，使其發(fā)不出嫩芽,，將沙子均勻澆濕就可以了,，大概等待一周黃豆就會發(fā)芽了。
5,、注意事項(xiàng)
黃豆在發(fā)芽的過程中,，最好不要在陰雨天時進(jìn)行，也不要放在光照下直曬,，可將其放在陰涼通風(fēng)處,，這樣可有效的防止黃豆發(fā)芽時腐爛，我們也可以將容器密封起來,，這樣可使黃豆更好的在容器里發(fā)芽。