在家發(fā)黃豆芽小竅門，掌握6個步驟可種爆盆
黃豆芽是生活中經(jīng)常吃到的一種食物,，也是菜農(nóng)主栽的菜類之一,，關于在家發(fā)黃豆芽小竅門是什么,，首先先將選取的優(yōu)質(zhì)且發(fā)芽率高的黃豆進行泡發(fā)處理，大概浸泡10個小時左右，再將黃豆放在微波爐中靜置1天，放在有排水架的木桶中,，上面用一層濕麻布蓋住，經(jīng)常澆灌使其保持濕潤狀態(tài)即可,。
1,、選豆要求
黃豆芽是生活中經(jīng)常吃到的一種菜類，不僅口感豐富對人體的健康也大有好處,，但是很多人卻不知道在家發(fā)黃豆芽小竅門是什么,，首先就是挑選優(yōu)質(zhì)且發(fā)芽率高的黃豆，選取的黃豆要仔細觀察,，干癟的或者有蟲眼的一律不要,，主要以色澤黃亮且豆瓣為青白色的黃豆為主。
2,、泡發(fā)處理
先將選取的黃豆用清水沖洗一次后,，放在干凈無雜質(zhì)的容器中,，再加入適量的水分,，保持水面淹沒黃豆即可，放在通風且溫暖的環(huán)境中,，大概浸泡10個小時左右,，待水分慢慢蒸發(fā)變少可緩慢加水，天氣氣溫較低可延長浸泡時間,。
3,、高溫處理
要想黃豆芽更好的發(fā)芽，最好進行適當?shù)母邷靥幚?，主要先將泡好了的黃豆放在家里的微波爐內(nèi),，保持氣溫在28度左右，大概放置1天左右,，拿出來清洗一次,，將腐壞或者變黑的黃豆丟掉，以避免影響其他黃豆發(fā)芽。
4,、鋪豆處理
準備一個不大不小的木桶,，在中間制作一個排水架，架子上鋪蓋一層育苗紙,，將洗好的黃豆放在里面,，并且用手撥動均勻，讓黃豆保持疏松平鋪的狀態(tài),，上面用一層濕麻布蓋住,，向里面澆灌一次即可。
5,、環(huán)境管理
澆灌是黃豆發(fā)芽的關鍵,，也是必不可少的一步，澆灌應以噴淋或者霧化的形式進行,，要經(jīng)常保持黃豆?jié)駶?，切忌不可讓其干燥狀態(tài)，澆灌要將麻布揭開,，黃豆滴下來的水不能二次使用,，以避免影響黃豆的正常發(fā)芽。
6,、發(fā)芽管理
再將黃豆放在陰暗且溫暖的房間里,，保持有良好的通風環(huán)境，如果夏季高溫的情況下可增加噴水次數(shù),，一般每隔3個小時就要噴水一次,，使其保持濕潤，而且每次澆灌要澆透,，水溫不能太高,，大概一個星期后即可長出小芽。