黃豆怎么栽培：一般分為春播和夏播
黃豆是一種其種子含有豐富蛋白質(zhì)的作物,。常用來做各種豆制品,、榨取豆油,、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì),。由于黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為“豆中之王”,、“田中之肉”,、“綠色的牛乳”等，是數(shù)百種天然食物中最受營養(yǎng)學(xué)家推崇的食物,。那么黃豆怎么栽培呢,？下文和大家介紹。
黃豆怎么栽培
黃豆的栽育時(shí)間
黃豆的栽育時(shí)間是根據(jù)天氣的不同而改變的,，而其栽育的時(shí)間一般主要分為春播和夏播兩種,。春播于清明前后進(jìn)行，收獲期為9月份(農(nóng)歷的8月),。夏播于麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行,，9月下旬至10月中旬收獲。另外還有一種東北的黃豆栽種期稍晚一些,，但收獲期相關(guān)無幾,。我國北方春大豆于4～5月栽種，黃淮海夏大豆型于麥?zhǔn)蘸?月間栽種,，南方夏大豆一般在5月至6月初,、秋大豆7月底至8月初栽種。
黃豆的播前處理
1,、播前整地：黃豆播前整地包括土壤耕作及耙、耪,、壓等,，不同的整地技術(shù)其播前整地也不同,，如平翻、壟作,、耙茬,、深松等。
2,、播前灌溉：黃豆在播前對于墑情不好的地塊,，有灌溉條件的可在播前1～2天灌水1次，浸濕土壤即可,，以利播后種子發(fā)芽,。
3、封閉除草：黃豆大面積栽培如管理不及時(shí),，則雜草為害嚴(yán)重,，常在播前采用機(jī)械噴施除草劑，進(jìn)行大田封閉除草,。
4,、精選種子：黃豆良種發(fā)芽率和發(fā)芽勢高，苗整齊茁壯,，所以在栽種前應(yīng)將病粒,、蟲蛀粒、小粒,、秕粒和破瓣粒揀出,。
5、種子處理：黃豆常用種子量0.1～0.15辛硫或0.7靈丹粉或0.3～0.4多菌靈加福美雙或0.3～0.5多菌靈加克菌丹拌種,。
精細(xì)栽種
合理輪作：最好選正茬,，不重、迎茬栽育,。
細(xì)致整地：根據(jù)前茬作物進(jìn)行伏秋翻,，深度22-25厘米，作業(yè)時(shí)不起大土塊,，不出明條,、垡塊，要扣嚴(yán),、不重,、漏。
土壤水分：整地后土壤水分含量（干土重）,，栽種時(shí)應(yīng)為22左右,，確保種子正常吸水出芽。
適期栽種：夏播大豆在小麥?zhǔn)斋@后,，只要墑情適宜,，即可栽種,。最佳播期為6月10日至25日，最晚不能遲于7月上旬,。
田間管理
鋤地與中耕：
1,、第一片復(fù)葉前鋤頭遍地，做到鋤凈苗眼草,，不傷苗,，松表土。
2,、苗高10厘米左右時(shí),，進(jìn)行第二次中耕，做到不傷苗,，不壓苗,，不漏草。
3,、第二次中耕后10天左右,，進(jìn)行第三次，要做到深松多上土,。
苗前除草：
利用生產(chǎn)上最常用的光譜性除草劑有普施特和廣滅靈,，這兩種除草劑對大豆田的多種禾草科雜草和闊葉雜草都有效。用藥量：5普施特水劑,，每公頃用量1.5-2公斤,；48廣滅靈乳油，每公頃用量2-2.5公斤,。普施特,、豆磺隆、廣滅靈都可以在土壤中保留較長時(shí)間,，要特別注意對后茬作物的藥害,。
苗后除草：
1、除草劑的種類 出苗早期適用的除草劑：目前生產(chǎn)上使用最普遍的是普施特,。在雜草剛出土?xí)r施藥,，一般不晚于大豆2片復(fù)葉期。出苗早期施用普施特的用量為：5的普施特水劑每公頃1-1.5公斤,，不宜超過1.5公斤,。應(yīng)選擇降雨前后濕度較大的天氣施用，避開高溫干燥的中午和大風(fēng)天氣,。
2,、用量 12的拿捕凈乳劑，每公頃用藥量為1-1.5公斤；15的精禾草克,，每公頃用藥量為0.75-1公斤,；5的精禾草克乳油，24的克闊樂乳油,，每公頃用藥量為0.33-0.75公斤。
3,、施藥時(shí)期 出苗后期適用的除草劑一般在大豆2-3片復(fù)葉期施藥,。春季土壤水分好的年份，施藥可適當(dāng)早些,，用藥量一般采用下限,。春季干旱，施藥可適當(dāng)晚些,，用藥量一般采用上限,。
夏播技術(shù)
播前灌溉：對于墑情不好的地塊，有灌溉條件的,，可在播前灌水1次,，以利播后種子發(fā)芽。結(jié)合灌水進(jìn)行大田封閉除草,。
播期：夏播大豆由于生長季節(jié)較短,，適期早播很重要。適時(shí)栽種,，保苗率高,，出苗整齊、健壯,，生育發(fā)育好,，莖稈粗壯。
合理密植：合理密植是在當(dāng)?shù)?、?dāng)時(shí)的具體條件下,，正確處理好個體和群體的關(guān)系，使群體得到最大限度的發(fā)展,，個體也得到充分發(fā)育,；使單位面積上的光能和地力得到充分利用；在同樣的栽培條件下,，能獲得比較的經(jīng)濟(jì)效益,。可以在田埂上栽種,，能增加栽種面積,，大豆的口感也更好。
秋播技術(shù)
整地：稻田犁翻后進(jìn)行分廂,，廂寬2-3米,，行距3米,，穴距0.33米。每穴2-3粒種子,，密度每畝3萬株左右,。
適時(shí)栽種：一般在8月10日前栽種，每畝栽種量為8-10千克,。
合理施肥：每畝用25公斤鈣鎂磷肥拌500公斤土雜肥作蓋種肥,；初花期視苗情每畝追施尿素3-5公斤，結(jié)莢期用2過磷酸鈣澄清液每畝用40-50公斤,，鉬酸銨0.05濃度稀釋液每畝用30-40公斤,，兩者混合噴于葉面；或用0.1硼砂溶液噴于葉面,，以提高籽粒飽滿度,。
田間管理：栽種時(shí)遇高溫時(shí)，應(yīng)先做廂后灌水,，若播后水分不足,，可在傍晚灌跑馬水。在3葉期及時(shí)間苗,、定苗,，一般定苗密度為每畝3-4萬株，定苗后每畝及時(shí)追施尿素6-8公斤,。及時(shí)中耕除草,，一般中耕除草2-3次，還要進(jìn)行培土,。
黃豆增產(chǎn)新措施
1,、摘心促分枝。當(dāng)春黃豆長出兩片子葉時(shí),，將上部未展開的真葉摘除（又稱幼苗摘心）,。摘后可在莖基部節(jié)位上很快長出雙主株。同時(shí),，摘心能使?fàn)I養(yǎng)集中轉(zhuǎn)移到新枝上,，使其加速生長，莖稈粗壯,，枝葉繁茂,。經(jīng)摘心處理后一般可增產(chǎn)２０％左右。
2,、施石灰增花多莢,。鈣是黃豆生育中不可缺少的營養(yǎng)元素。增施石灰能有效地促進(jìn)植株生長健壯，增加花莢數(shù)量,，一般可增產(chǎn)１５％以上,。在開花前畝施石灰２５～３０公斤，雨后畦面泥土濕潤時(shí)施下,。
3,、增施磷、鉀促粒重,。磷,、鉀素能輔助黃豆正常開花授粉，促進(jìn)子粒飽滿,，提高百粒重。在開花至結(jié)莢期,，畝施過磷酸鈣２０公斤,、氯化鉀６公斤，或畝用磷酸二氫鉀１２０克,，對水７０公斤噴灑,。若葉片過黃，畝加尿素０．５公斤混合噴施,，每隔５～７天噴一次,，連噴２～３次，一般可增產(chǎn)２５％左右,。
4,、噴鈉增產(chǎn)量。春黃豆于始花期用亞硫酸鈉３００克,，對水６０公斤噴霧,，可抑制呼吸作用，減少光合產(chǎn)物的過多消耗,，增加干物質(zhì)積累,。此法一般可增產(chǎn)３０％以上，并能提早成熟３～５天,。
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