威士忌是以谷物為原料,，經(jīng)發(fā)酵,、蒸餾后放入橡木桶中醇化而制成的高度數(shù)酒精飲料,，酒度在38～60度左右,。威士忌口感濃烈,，常帶有焦糖、香草,、太妃糖等味道,。威士忌有復(fù)雜的混合味道，沒有所謂的正確答案,，都是看評酒人個人的感受,，看能夠引起哪種的味覺記憶。

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