“精華煮”是電飯鍋（煲）上的一個操作選項。

現(xiàn)在出品的電飯鍋（煲）上面的按鈕越來越多,。主要的兩個功能選項是“標(biāo)準(zhǔn)煮”和“精華煮”，下面讓我們比較一下這兩個功能選項,。

“標(biāo)準(zhǔn)煮”是一開始用大火,，直到最后還是用大火，適用于對做飯要求的時間比較短的用戶,。

“精華煮”的煮飯的方式比較精細(xì),，加熱流程是：把米泡5分鐘左右，讓米充分吸水——大火煮——小火煮,。這樣煮出來的米飯顆粒飽滿,，感覺軟硬合適，有嚼頭,。

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