第一次用花生油炒菜,,用高溫炒菜可以嗎,?
炒菜的時(shí)候會(huì)用到各種各樣的食用油,,有大豆油,、橄欖油、花生油等,但是有些食用油是不能高溫爆炒的,,有些是可以的,?;ㄉ褪强梢愿邷乇吹?,但是在現(xiàn)實(shí)生活中,一般花生油放在鍋里熱一會(huì)兒就可以放食材進(jìn)行翻炒,,而不必等到油高溫了再炒,。
花生油可以高溫炒菜的。我們家正在做什么菜,,用的都是花生油,,爆炒也是用的花生油,花生油的沸點(diǎn)挺高的,,那個(gè)所以高溫烹飪沒有什么,。但是高溫烹飪可能會(huì)對(duì)身體有不好,等油過于剛開始冒煙之后炒的菜就會(huì)跟人體有不好,,也會(huì)破壞菜里的營(yíng)養(yǎng),。
可以啊,和其他食用油的用法是一樣的
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