啤酒花是什么
啤酒花是釀酒不可缺少的一味原材料，在釀酒過(guò)程中具有天然防腐,、延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的作用,，還可以形成啤酒的細(xì)膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透,，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口,。同時(shí)它還有健胃消食和安神利尿的藥用價(jià)值。
很多人不知道啤酒花是什么,，其實(shí)啤酒花是?？迫劜輰僦参铮淝o葉和枝柄都長(zhǎng)著細(xì)密的絨毛和倒鉤刺,，在秋季開(kāi)花,，會(huì)開(kāi)出雄花和雌花兩種花朵，并結(jié)出球形的果穗,。
啤酒花又被叫做酵母花,、酒花，是啤酒的靈魂,。我們?nèi)粘Ｋ鹊钠【?，就是利用啤酒花?dāng)做是一種原材料所制作出來(lái)的，它使啤酒有了迷人的苦澀味道和一股清爽的香氣,。
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