你知道渾身帶刺的仙人球能吃嗎,?
仙人球現(xiàn)在成了大多數(shù)人辦公桌上的標(biāo)配植物,人們把它用作觀賞,、清新空氣,、防輻射等等,,其實(shí)仙人球還可以用來吃哦,。但是并不是什么仙人球都是可以吃的,觀賞性仙人球不能吃,,食用仙人球是可以吃的,。那么什么是食用仙人球呢?
食用仙人球食用仙人球?qū)傧扇苏瓶祁惾赓|(zhì)性植物,,生長在亞熱帶地區(qū),,它先起源于歐洲法國,十八世紀(jì)末曾流入越南,,后經(jīng)芒街傳入我國北部灣沿海京族三島及十萬大山地區(qū)一帶,。經(jīng)過了一百多年的演變,現(xiàn)已形成了具有獨(dú)特地方色彩的綠色保健食品——食用仙人球,。在廣東恩平當(dāng)?shù)厝怂追Q勒果,。在廣東恩平,,酒店一般都有這道菜,。食用仙人球肉質(zhì)鮮嫰、甘淡無毒,、無任何副作用,,是一種風(fēng)味獨(dú)特,、名副其實(shí)的新型藥物蔬菜。據(jù)最新資料解釋,,食用仙人球是一種集食用,、醫(yī)藥、保健,、美容,、觀賞于一體的無公害綠色食品。它對(duì)于人體的癌癥,、高血壓,、冠心病、肺結(jié)核,、胃病,、糖尿病,、各種炎熱癥、婦科疾病等都具有一定的防治效果,。它還可以有效解除人體中的煙毒,、酒精毒、燃?xì)舛?、金屬毒以及在吃蔬菜中殘留下的農(nóng)藥毒素;彌補(bǔ)當(dāng)今世界藥用蔬菜史上這一空白,。因而有著“菜中之王”、“藥中之王”的美稱,。
食用仙人球有如此多的好處,,那么我們?cè)谌粘I钪腥绾翁暨x食用仙人球呢?
挑選食用仙人球的方法1,、可食用仙人球可以吃,,觀賞性仙人球不可以吃。
2,、可食用仙人球共為12-14辨,,刺是硬而直。觀賞性仙人球的辨可多可少,,不定的,。樣子多種多樣。刺偏軟而有淡黃色,。
3,、可食用仙人球色主要為墨綠色。全身散發(fā)著重重的仙人球味,。聞起來有仙人球獨(dú)特的感覺,。觀賞性仙人球色為淡色。本身不會(huì)散發(fā)仙人球的味道,。
以上介紹了挑選食用仙人球的方法,,食用仙人球的食用方法也有很多,下面為大家介紹勒果(食用仙人球)雪梨煲瘦肉豬肝
勒果(食用仙人球)雪梨煲瘦肉豬肝的做法步驟1.食用仙人球跟觀賞仙人球在外表上的區(qū)別就是刺的顏色是褐偏黑色的,,球色主要為墨綠色,。
2.切去根與刺。
3.再剝?nèi)ネ馄さ哪?,露出磨砂樣的果肉?/p>
4.將食用仙人球與雪梨切塊,。注意:無論蘋果還是雪梨煲湯,一定要去核!這樣才有療效效果!!!
5.加1.5升水煲開,,水開了后,,下瘦肉豬肝與雪梨(注:若豬肝切得薄,想口感好,,可以后面才下豬肝),。
6.水滾了之后關(guān)中小火煲30分鐘,。
7.下點(diǎn)油,再下仙人球,,煲10分鐘,。
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