制作葡萄酒需要加酒嗎,，不需要／附釀制葡萄酒方法
葡萄酒的營養(yǎng)價值很高,，很多果酒制作都需要加酒,，那么制作葡萄酒需要加酒嗎,，葡萄酒是可以不用加酒的,，不過需要加入大量的白糖,，而且需要密封好釀制,，平時每天適量的飲用葡萄酒,，可以起到幫助消化,、增強抵抗力等作用,，但是千萬不要加雪碧，不然會產生毒素,，給身體健康造成不良影響,。
一、制作葡萄酒不需加酒：
很多果酒都需要加酒發(fā)酵釀制,，也有部分果酒不需要加酒,，那么制作葡萄酒需要加酒嗎，一般來說可以不加酒釀制葡萄酒的,，不過需要加入大量的白糖,，而且一定要它密封好釀制，不然會導致葡萄酒的口感大打折扣,，甚至可能釀制失敗,。
二、釀制葡萄酒的方法：
1,、準備材料
每次釀制葡萄酒,，首先需要準備好材料，需要準備成熟度高,、顏色深、生長良好的葡萄,，還需要準備密封瓶,、酵母、白糖,、紗布等材料,，如果準備的葡萄中有腐爛的需要全部摘取出來，不然會使釀制出來的葡萄酒,，不然會影響口感,。
2、材料處理
材料準備后后,，需要將準備好的葡萄清洗干凈,，不需要去皮，只需要將里面的葡萄籽取出來，然后輕輕的將葡萄揉破碎即刻,，如果將表皮去掉,，釀制出來的葡萄酒將會失去原有的味道，帶皮釀制葡萄酒,，口感更好,，所以一定要注意。
3,、開始釀制
一切工作準備好后,，需要將葡萄放入密封瓶中，加入適量的白糖,、酵母進行發(fā)酵,，一周的時間里，不需要將密封瓶密閉,，還需要每天早晚攪拌葡萄,，等待一周后，再根據自己的口味,，適量的添加點白糖,，然后將瓶中密封起來，放在陰涼處,，等待2～3月后,，葡萄酒將釀制完成了。
三,、葡萄酒的飲用好處：
1,、幫助消化
葡萄酒的好處有很多，它當中含有大量的山梨醇,、氨基酸,、維生素等營養(yǎng)成分，可以刺激腸胃中的分泌胃液,，幫助腸胃消化食物,，平時吃飯時，可以適量的飲用葡萄酒,，有助于消化,，還能增加食欲，長期飲用還能預防便秘等作用,。
2,、增強抵抗力
葡萄酒中蘊含著大量的營養(yǎng)成分，長期飲用這些營養(yǎng)成分很容易被人體吸收,，它可以促使血液消化,，促進人體新陳代謝,，增加自身的抵抗力，還能起到殺菌的作用,，可以預防各種流感,、疾病，十分可以長期飲用,，對身體健康有著很大的幫助,。
四、葡萄酒的飲用禁忌：
1,、不要兌雪碧
平時在飲用葡萄酒時,，千萬不要兌雪碧進去，雖然葡萄酒加入雪碧后,，口感會十分的美味,，但是雪碧中的二氧化碳，會破壞葡萄酒中的營養(yǎng)成分,，會產生出有毒物質,，使葡萄酒變成慢性毒藥，長期加入雪碧飲用,，會造成腦血腦血栓等不良癥狀,。
2、不宜飲用人群
葡萄酒對身體健康有著很大的幫助,，但也有很多人不可以飲用葡萄酒,，比如酒精過敏、胃酸過多,、寒性體質,、患有糖尿病的人群，因為葡萄酒中含有大量的酒精,、糖等成份,，會給胃部造成一定的刺激，飲用后會使病情更加嚴重,。
結語：通過上文的介紹,，相信大家已經知道制作葡萄酒不需加酒了，不過需要加入大量的糖份,，而且需要將它密封好，等待2～3月才能釀制出美味的葡萄酒,。