植物的呼吸作用：包括有氧呼吸與無氧呼吸
生命的維持是因?yàn)檫€可以呼吸，人類的呼吸作用是氧氣和二氧化碳的轉(zhuǎn)換，來維持生理的平衡,；而植物的呼吸作用是為大自然提供能量，維持與外界氣體等能量的聯(lián)系,。不管植物還是動(dòng)物都是要有呼吸來維持生活下去的，下面小編為大家介紹植物呼吸作用,！
植物的呼吸作用：
1,、概念：是植物體吸收氧氣，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水并釋放能量的過程,。為植物的各種生命活動(dòng)提供能量（呼吸作用是生命的需求）,。
2、植物呼吸作用過程：有機(jī)物,，氧（通過線粒體）,，→二氧化碳，水,，能量
注：化學(xué)式,，有機(jī)物（一般為葡萄糖，C6H12O6）,，O2，→（條件：酶）CO2,，H2O,，能量
無氧呼吸化學(xué)式：，有機(jī)物（C6H12O6）→2C2H5OH,，2CO2,，能量，（C6H12O6）→2C3H6O3(乳酸）,，能量
3,、植物呼吸作用分為有氧呼吸和無氧呼吸
（1）有氧呼吸：
生物進(jìn)行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸。有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,，通過酶的催化作用,，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水,，同時(shí)釋放出大量能量的過程,。有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，因此,，通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸,。細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。一般說來，葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸時(shí)最常利用的物質(zhì),。
有氧呼吸過程中能量變化：
在有氧呼吸過程中,，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后,，共釋放出約2870kJ的能量,，其中有1161kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余的能量都以熱能的形式散失了,。
（2）無氧呼吸：
無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下,，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,，同時(shí)釋放出少量能量的過程,。這個(gè)過程對(duì)于高等植物、高等動(dòng)物和人來說,，稱為無氧呼吸,。如果用于微生物（如乳酸菌、酵母菌）,，則習(xí)慣上稱為發(fā)酵,。細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
（3）有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別：
有氧呼吸：
有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下,，通過酶的催化作用,，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水,，同時(shí)釋放出大量的能量的過程,。有氧呼吸是高等動(dòng)植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式。
無氧呼吸：
指生活細(xì)胞對(duì)有機(jī)物進(jìn)行的不完全的氧化,。這個(gè)過程沒有分子氧參與,，其氧化后的不完全氧化產(chǎn)物主要是酒精?？偡磻?yīng)式：C6H12O6→2C?H5OH,，2CO?，226千焦耳（54千卡）在高等植物中常將無氧呼吸稱為發(fā)酵,。其不完全氧化產(chǎn)物為酒精時(shí),，稱為酒精發(fā)酵；為乳酸則稱為乳酸發(fā)酵,。在缺氧條件下,，只能進(jìn)行無氧呼吸，暫時(shí)維持其生命活動(dòng),。
（4）小結(jié)：無氧呼吸和有氧呼吸的過程雖然有明顯的不同,，但是并不是完全不同,。從葡萄糖到丙酮酸，這個(gè)階段完全相同,，只是從丙酮酸開始,，它們才分別沿著不同的途徑形成不同的產(chǎn)物：在有氧條件下，丙酮酸徹底氧化分解成二氧化碳和水,，全過程釋放較多的能量,；在無氧條件下，丙酮酸則分解成為酒精和二氧化碳,，或者轉(zhuǎn)化成乳酸,，全過程釋放較少的能量。
4,、植物呼吸作用的重大意義
第一,，呼吸作用能為生物體的生命活動(dòng)提供能量。呼吸作用釋放出來的能量,，一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏⑹?，另一部分?chǔ)存在ATP中。當(dāng)ATP在酶的作用下分解時(shí),，就把儲(chǔ)存的能量釋放出來,，用于生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)，如細(xì)胞的分裂,，植株的生長(zhǎng),，礦質(zhì)元素的吸收，肌肉的收縮,，神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)等,。
第二，呼吸過程能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料,。在呼吸過程中所產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物，可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料,。例如,，葡萄糖分解時(shí)的中間產(chǎn)物丙酮酸是合成氨基酸的原料。同時(shí),，保持大氣中二氧化碳和氧氣的含量保持平衡,。
5、植物呼吸作用的應(yīng)用
發(fā)酵工程：發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段,，利用生物,，主要是微生物的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品,，或者直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù),。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒、工業(yè)酒精,，利用乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶,，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展,，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段?，F(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分,，具有廣闊的應(yīng)用前景。例如,，利用DNA重組技術(shù)有目的地改造原有的菌種并且提高其產(chǎn)量,；利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)藥品，如人的胰島素,、干擾素和生長(zhǎng)素等,。