孕婦能吃草莓嗎:可以吃但不宜多吃
如今正是草莓成熟的季節(jié),一些喜歡吃草莓的準媽媽們可能早已饞嘴了,。但是一些比較謹慎的孕婦還是不由得擔(dān)心:孕婦可以吃草莓嗎,?下面小編主要講解孕婦能不能吃草莓的問題,讓準媽媽們吃的放心,。
孕婦能吃草莓嗎:
答案:孕婦是可以吃草莓的,。
草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜,、葡萄或蘋果的10倍,,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀,。同時因為草莓含鐵,,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),,草莓中的有效成分,,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,,比蘋果,、葡萄高10倍以上。四季養(yǎng)生網(wǎng)餐飲網(wǎng)專家提醒,,科學(xué)研究也已證實,,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),,使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,,對腦和智力發(fā)育有重要影響,。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,,有利消化,。
所以說孕婦是可以吃草莓的,孕婦吃草莓要注意適量,,不建議食用非當(dāng)季草莓,,通過暖棚栽育出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利,,少量食用問題不大,,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,,形狀怪異的不要選擇,。
孕婦吃草莓的好處:
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,,果實鮮紅美艷,,柔軟多汁,甘酸宜人,,芳香馥郁,,有“水果皇后”的美譽。孕婦吃草莓好處有很多,,具體如下:
1,、預(yù)防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收,而草莓本身也含鐵,,所以孕婦吃草莓可以有效補鐵,,預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處,。
2,、補充維生素C
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖,、蔗糖,、檸檬酸、蘋果酸,、水楊酸,、氨基酸以及鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),。此外,,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克,。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C,可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀,。
3,、助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,、通暢大便,。而且女性懷孕后,,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,,消化功能下降,,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。
4,、明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化,、吸收,,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品,。
5,、促進胎兒骨骼發(fā)育
同時,胎兒的發(fā)育,,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助,。此外,,育嬰專家指出,草莓是補酸佳品,,孕婦可以吃,。
孕婦吃草莓的注意事項:
1、孕婦不宜多吃草莓
草莓味道可口,,營養(yǎng)豐富,。可是孕媽們也不要一味貪吃,,草莓吃多了,,會對身體造成危害,,適得其反。 草莓含有大量的草酸,,如果食用過多,,會和身體中的鈣質(zhì)結(jié)合生成草酸鈣沉淀,影響身體對鈣的吸收,,從而造成脫鈣,。 草莓性寒,脾胃虛寒,,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓,。
2、要吃當(dāng)季草莓,,對于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,,不建議孕婦吃。
3,、要吃熟透的草莓,,生草莓對身體有害。
4,、不吃畸形草莓,。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,,顆粒上有畸形凸起,,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在栽育過程中濫用激素造成的,,長期大量食用這樣的果實,,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,,不能食用畸形莓,。
5、清洗草莓很重要,,由于草莓是低矮的草莖植物,,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,,所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān),。洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,,容易殘留在果實中,,造成二次污染。
草莓食譜:
【草莓綠豆粥】
原料:糯米250克,,綠豆100克,,草莓250克,白糖適量,。
制作方法
1,、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,,用清水浸泡4小時,;草莓擇洗干凈。
2,、糯米淘洗干凈,,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,,用旺火燒沸后,,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,,加入草莓、白糖攪勻,,稍煮一會兒即成,。
適用人群:懷孕早期媽咪。
健康提示:色澤鮮艷,,香甜可口,。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵,、鋅,、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素,。中醫(yī)認為,,綠豆味甘酸。潤肺生津,、清熱健脾和胃,,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥,。此粥孕婦食用可增加食欲,,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營養(yǎng)素,,以滿足胚胎對各營養(yǎng)素的需求,。
【草莓汁】
原料:草莓 100克 奶酪 100克 檸檬 150克 冰片3克 白砂糖 5克
制作方法:將草莓、檸檬去皮,,全部放進壓榨器中榨汁,,并與乳酪混合。再注入杯中,,放進冰片與白糖,。
適用人群:懷孕早期食用。
健康提示:草莓果汁潤肺生津,,健脾和胃,,補血益氣,涼血解毒,,可用于脾胃虛弱,、食少納呆、神疲乏力,、頭暈,,長有面皰,粉刺者多食有益,。