鳳梨和菠蘿的不同之處

訪客2024-02-17 17:55:396

鳳梨和菠蘿是屬于同一個(gè)品種,，鳳梨是臺(tái)灣地區(qū)的叫法,，菠蘿是大陸地區(qū)的叫法；鳳梨的果肉具有一定彈性,，味道甘甜帶有一點(diǎn)酸味,，并且有清熱解毒,，通便利尿的功能，體寒腎虛,、腎功能衰弱的人不宜使用,，食用前需要將鳳梨泡在鹽水中。

鳳梨和菠蘿沒(méi)有不同之處：

鳳梨和菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果,，鳳梨和菠蘿的不同之處就在于名稱不同,，鳳梨是臺(tái)灣地區(qū)的叫法,，菠蘿是大陸地區(qū)的叫法；一般市面上出售的鳳梨是無(wú)眼菠蘿,，屬于臺(tái)灣本地栽育的菠蘿品種,。

鳳梨的外表呈灰褐色，果皮帶有向上的小勾,，頂部有向四周散開(kāi)的葉片,；果肉呈黃色，質(zhì)感較硬,，嚼起來(lái)具有一定的彈性,，味道甘甜帶有一點(diǎn)酸味，不宜大量食用,，不然腮幫會(huì)又酸又漲,。

鳳梨稍微偏一點(diǎn)寒性，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，具有清熱解毒,，通便利尿的功能，也可以用于防暑解渴,，鳳梨體中含有一種跟胃酸相似的酶,，能幫助消化食物，并且每天食用能有效燃燒脂肪,，具有一定的減肥效果,。

體寒腎虛、腎功能衰弱的人不宜食用,，鳳梨中含有大量的刺激性蛋白酶,，需要將果皮果刺拔掉后，切成小塊放在稀釋的鹽水或著糖水中,，浸泡20分鐘后,，再拿出來(lái)食用，口感會(huì)更加爽口,。

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