有一種炫富叫山東人的早餐 飽餐一頓太滿足
一頓有儀式感的早餐,，是對即將到來的一天的標志,，是對生活的滿足和對得起這個世界的標志，是藏在祖先骨子里的標志,，那種微妙的感覺油然而生,，吃一頓豐盛的早餐是成年人炫富的最高級方式,。
濟南:油旋 甜沫
油旋是學(xué)界泰斗、國學(xué)大師季羨林先生的最愛,，曾親筆題詞:“軟酥香,，油旋張”。油旋的外皮酥脆,，內(nèi)里嫩滑,，還帶著洋蔥香，因其螺旋形和油性的金黃色表面而得名,，記住一定要趁熱吃,！
關(guān)于“甜沫”的由來，有一種說法最能自圓其說,。一開始不叫“甜沫”,，叫“加碎末”——粥做好了，再加一些粉條,、蔬菜,、花生、調(diào)料之類的“碎末”，嘗一嘗,，味道好極了,！
青島:青島大包
說起“青島大包”，青島人可以說是老少皆知,，94年,、95年是它的全盛時期，一到吃早飯的時間,，買包子的隊伍“絡(luò)繹不絕”,，由于一鍋熱氣騰騰的饅頭是剛出爐的，滿大街都是香,，是最簡單的美味,，一個會吃到飽！
東營:利津煎包
利津水煎包是東營利津縣頗具特色的特色名吃,，用一個滿月大的盤子盛裝,，水煎包皆是圓柱形的，齊齊地立著,，像一頂頂小型的廚師帽,，皮表呈麥黃色。包子散發(fā)出一股子質(zhì)樸的面味,，渾厚的豬肉和辛辣的蔥味,。趁熱吃，脆脆的,，很有口感,，如果放涼了就不好了。
濰坊:燴扛子頭
杠子頭又叫簽子饃,，俗稱小山東鍋餅,。這是一種白面火燒，尺寸比巴掌稍大,，外面都有一層金黃色的脆皮,。因做杠子頭火燒的面很硬，手揉不動,，需用木杠翻壓,，故名。其特點是面硬,、烤烙熟透而無糊斑,，吃起來脆口，越嚼越香,。
棗莊:菜煎餅 羊肉湯
一個自制的煎餅包裹著五顏六色的蔬菜,，蘿卜，卷心菜，韭菜和小甜瓜,，太多了,，太多了，當(dāng)然味道很特別,。
羊肉湯是棗莊歷史悠久的風(fēng)味名吃,，以湯濃、味美,，不腥不膻,、肥而不膩、花樣繁多而著稱,。但其實羊肉湯一直都是山東人的寵兒,。