近日,，55歲的劉先生吃了冰鮮西瓜后突然開(kāi)始拉肚子,，一天至少要上五六次廁所,。一開(kāi)始他也沒(méi)在意,，以為是胃不好，在家吃了點(diǎn)止瀉藥,。然而,，兩天后,，他的腹瀉癥狀仍然沒(méi)有改善。

第三天,，劉先生發(fā)現(xiàn)自己一天都沒(méi)尿,，慌了神，到武漢四院古田醫(yī)院就診,。經(jīng)急診化驗(yàn)檢查,，劉先生腎功能異常，血肌酐近1200umol/L,，超過(guò)正常值10倍以上,。他被診斷為急性尿毒癥，并引起腎前性功能障礙,。

劉先生萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，才拉肚子幾天,，就得了尿毒癥,。武漢市第四醫(yī)院古田園區(qū)腎內(nèi)科主治醫(yī)師尚偉峰說(shuō)，腹瀉會(huì)導(dǎo)致體液大量流失和脫水,。脫水后,，人體血容量不足，腎臟血流量也會(huì)減少,。急性腎衰竭是由于腎缺血,，導(dǎo)致急性尿毒癥。幸運(yùn)的是,，通過(guò)臨時(shí)透析,、補(bǔ)液和抗炎治療，劉先生的病情有所好轉(zhuǎn),。

醫(yī)生提醒,，夏季是腹瀉的多發(fā)期，腎功能不好的人腹瀉后更容易出現(xiàn)急性腎衰竭,。另外,，現(xiàn)在年輕人生病喜歡撐著，低估了拉肚子的風(fēng)險(xiǎn),。如果長(zhǎng)期腹瀉導(dǎo)致脫水,，不僅會(huì)對(duì)腎臟造成功能損害，還會(huì)發(fā)展成慢性尿毒癥,，引起心肌缺血等全身并發(fā)癥,。所以腹瀉嚴(yán)重的患者一定要及時(shí)去醫(yī)院治療。

為什么冰西瓜這么危險(xiǎn),？

在很多人眼里,，冰箱不僅僅是降低食物溫度,、增加食物風(fēng)味的工具，更是一個(gè)安全的“保鮮盒”,，可以有效防止食物中微生物的滋生,。所以，我認(rèn)為,，無(wú)論你在冰箱里放什么,，都可以保存很久。

其實(shí)冰箱并不是大家以為的“保險(xiǎn)箱”,。細(xì)菌種類(lèi)繁多,，如嗜冷菌、嗜熱菌等,。冰箱的溫度有很多細(xì)菌可以在這個(gè)溫度下存活,。西瓜放入冰箱后，表面還是會(huì)滋生細(xì)菌,。此外,，西瓜富含葡萄糖、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖提供了原料,。這些致病菌經(jīng)常導(dǎo)致食物中毒和腹瀉。

另外,，因?yàn)楹芏嗳似綍r(shí)會(huì)把各種食材放在一起放在冰箱里冷藏,，比如生肉制品、水果蔬菜等,。,，它們都帶有一些細(xì)菌。冰箱長(zhǎng)期存放后,，冰箱內(nèi)部會(huì)殘留大量細(xì)菌,。

所以切好的西瓜如果直接放入冰箱，是非常有利于細(xì)菌生長(zhǎng)的,。一段時(shí)間后,，西瓜會(huì)轉(zhuǎn)化成滋生大量細(xì)菌的“毒”西瓜。

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