美式咖啡就是意式咖啡兌點(diǎn)水嗎,？
美式咖啡和意式咖啡的區(qū)別主要在使用的咖啡機(jī),、口味濃淡、咖啡因配比上,。
1,、使用咖啡機(jī)不同 ,，由意式咖啡機(jī)，摩卡壺等意式咖啡煮具所煮出來(lái)的咖啡稱(chēng)為意式咖啡,，其煮出來(lái)的基本咖啡一般坊間稱(chēng)為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡,，其原理是由適當(dāng)?shù)膲毫昂线m水溫的水快速的（一般為25－30秒）通過(guò)咖啡粉而萃取出來(lái)的咖啡液（30cc左右）,，所以一般來(lái)說(shuō)是很濃厚的。
而美式咖啡,，一般人能理解的就是小家電常見(jiàn)的美式滴濾式咖啡機(jī),，咖啡粉放置于濾杯中，插電開(kāi)開(kāi)關(guān),，自己會(huì)自動(dòng)滴漏下來(lái)的那種,，我們一般稱(chēng)為美式咖啡，其時(shí)間要看杯數(shù)及水量,，濃淡的調(diào)整會(huì)因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同,。
2、口味濃淡不同 ,，意式咖啡和美式咖啡的口味不同,，美式咖啡相對(duì)于意式咖啡較為淡。意式咖啡最早是普及在歐洲,，傳到美國(guó)后,，由于美國(guó)人喝慣了美式咖啡較淡的口味，所以將意式咖啡機(jī)煮出來(lái)的ESPRESSO,，加入熱水沖淡它的濃度,，所以有時(shí)您會(huì)在咖啡館的菜單中看見(jiàn)一個(gè)叫美式咖啡的東西。
3,、咖啡因含量不同,， 咖啡中咖啡因含量的多少影響因素包含豆子的品種，咖啡與水接觸的時(shí)間,，咖啡量的多與少,，煮的時(shí)間及咖啡粉量等，一般來(lái)說(shuō)美式咖啡會(huì)比意式咖啡的咖啡因含量低,。
咖啡的一種,，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成,。美式咖啡口味比較淡。因?yàn)橐话愕妮腿r(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)(大概四五分鐘),，所以咖啡因含量較高,。
而如今很多的咖啡店鋪里面的美式咖啡其實(shí)就是意式咖啡兌大量的水而成,如果大家要做自己做美式咖啡,還是自己買(mǎi)一些手磨手沖的工具會(huì)更加簡(jiǎn)單,而且好喝,重要的是還很實(shí)惠。