火龍果種類有幾種呢？
火龍果一種熱帶水果,，它的外形奇特,，外加營養(yǎng)價(jià)值高,，深受很多的喜愛,，可是你知道火龍果有哪些品種嗎?下面小編就為大家來講一講火龍果常見的一些品種,，一起來看看吧,。
1,、紅心火龍果
紅心火龍果的果肉為紅色或者紫紅色的,，鮮食口感較佳,，在廣東、廣西地區(qū)產(chǎn)期為5-11月個(gè)月,，而在海南地區(qū)產(chǎn)期更長,。它的果肉可加工成果汁、果粉,、色素,、果凍以及果醬等。目前紅心火龍果的品種較混亂,，很多品種都沒有明確的名字,，以他們的果肉顏色將其統(tǒng)稱為紅心火龍果。它的果實(shí)呈卵形,、圓形或圓筒形,，果皮鮮艷，果肉細(xì)膩而多汁,，可溶性固形物達(dá)16%-21%,，營養(yǎng)價(jià)值極高。
2,、白心火龍果
白心火龍果顧名思義,，它的果肉是白色的，鮮食口感一般,，在廣東,、廣西等地的長期為6-10月，同樣也可加工成果汁、果粉以及果醬,。和紅心火龍果一樣,，它的品種極多，以越南1號品種最佳,，是目前越南主栽品種,。適應(yīng)力強(qiáng)，生長快,。果實(shí)大且避免無刺,，單果重400克以上，最大可達(dá)1公斤以上,，可溶性固形物達(dá)18%,。
3、黃皮火龍果
黃皮火龍果又名麒麟果,，不同于前兩個(gè)種類,，它是火龍果品種中最為稀有和最貴的，它原產(chǎn)自美洲地區(qū),，營養(yǎng)豐富,、功能獨(dú)特，含有花青素和植物性白蛋白,，此外還含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,。因其外表是肉質(zhì)鱗片的樣子，所以得名麒麟果,，它的果肉時(shí)白色的,，但是卻是呈一種透明的狀態(tài)。它種植起來比較困難,，生長較慢,，而且過量較少，所以市場上不常見,，單果平均重量低于500克,，但是可售價(jià)60元一個(gè)，可謂火龍果中的皇室,。