天價(jià)月餅出加價(jià)新招 一盒月餅生產(chǎn)成本僅70元
臨近中秋節(jié),，為落實(shí)《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅,、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,，國家發(fā)改委等四部門廣泛收集各類問題線索,，迅速推動(dòng)有關(guān)方面進(jìn)行整改,，并將涉嫌違法行為移交有關(guān)部門核查調(diào)查,。
原來,，今年6月,，國家發(fā)改委,、工信部,、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡(jiǎn)稱《公告》)，明確鼓勵(lì)經(jīng)營者生產(chǎn)銷售物美價(jià)廉的盒裝月餅,，并提出對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,；經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將單價(jià)超過500元的盒裝月餅的交易信息保存2年，以備有關(guān)部門依法查詢,。
在這種政策背景下,，“499元月餅”成為一種現(xiàn)象。一些月餅生產(chǎn)企業(yè)響應(yīng)號(hào)召,，自覺遠(yuǎn)離豪華包裝,，走簡(jiǎn)約廉價(jià)路線，主動(dòng)降低價(jià)格,。但也有企業(yè)“斗智斗勇”,，降價(jià)一毛錢，逃避重點(diǎn)監(jiān)管,，省去了保存2年交易信息的“麻煩”,。
值得一提的是，雖然價(jià)格控制在500元的紅線下,，但月餅禮盒的實(shí)際成交價(jià)遠(yuǎn)高于價(jià)格,。
在一家禮品店，一個(gè)月餅禮盒(1540克)標(biāo)價(jià)499.99元,，但消費(fèi)者需支付600元運(yùn)費(fèi),，因此禮盒價(jià)格高達(dá)1099.99元。該店客服人員表示,，如果這個(gè)禮盒按照標(biāo)示的價(jià)格銷售,，那就虧了，600元里的運(yùn)費(fèi)用來補(bǔ)差價(jià),。
與此同時(shí),，將高價(jià)月餅禮盒轉(zhuǎn)移到線下銷售，似乎已經(jīng)成為一些線上商家的“共識(shí)”,。在另一家專門賣各種食品禮盒的店里,，有很多售價(jià)499元、498元的月餅禮盒,。當(dāng)被問及是否有更高檔的禮盒時(shí),，店員明確表示“有”。
一盒月餅的制作成本在70元,？
據(jù)中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)報(bào)道,，根據(jù)國家發(fā)改委成本調(diào)查及相關(guān)數(shù)據(jù)，盒裝月餅的生產(chǎn)成本約為70元/盒,，市場(chǎng)上單價(jià)200元以下的盒裝月餅占80%以上,，單價(jià)500元以上的約占1%,。所以500元?jiǎng)澅O(jiān)管紅線是合理的。
據(jù)中新經(jīng)緯報(bào)道,，“月餅的利潤很高,。通常一盒月餅的生產(chǎn)成本不會(huì)超過70元，有的廠家毛利率能達(dá)到幾倍,?！睆V東省食品安全促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、食品行業(yè)分析師朱丹蓬說,。
近年來,，國家一直在打擊‘天價(jià)’月餅，以使整個(gè)消費(fèi)更加理性,、健康,、有序。今年中秋節(jié)前,，多部門聯(lián)合發(fā)布的上述公告將對(duì)整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展起到很好的引導(dǎo)作用,。
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