近日,，浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司因生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加藥品被罰款3萬元,。

根據(jù)違法事實(shí)查明，浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司成立于2017年1月17日,，是一家月子會(huì)所,。2022年5月25日上午,，寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人經(jīng)過的場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)后廚有一罐益母草,、杜仲,、麥冬、黨參等中藥,。

客戶的套餐服務(wù)中有“補(bǔ)氣補(bǔ)血湯”,，就是客戶在雞湯中加入黨參、陳皮,，讓產(chǎn)婦服用,。經(jīng)查詢，黨參并不是既是食品又是中藥材的物質(zhì),。

雞湯里加黨參違法嗎,？這可能是一般人無法理解的，因?yàn)辄h參湯的使用是民間的飲食傳統(tǒng),，很多人都有用藥材泡酒或者用藥材燉湯來滋補(bǔ)身體的習(xí)慣,。民間有藥食同源的說法，但同時(shí)也有“藥有三毒”的說法,。換句話說,，有些藥材是可以吃的,，但并不是所有的藥材都可以當(dāng)食物。

2021年11月10日,，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于屬于傳統(tǒng)食品和中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定的通知》,。通知指出，列入食品藥品物質(zhì)目錄的物質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合以下要求:具有傳統(tǒng)上作為食品食用的習(xí)慣,；已列入中國藥典,；安全評(píng)估未發(fā)現(xiàn)食品安全問題；遵守中藥材資源保護(hù),、野生動(dòng)物保護(hù),、生態(tài)保護(hù)等相關(guān)法律法規(guī)。

可見,，能夠列入食品藥品物質(zhì)目錄的物質(zhì),，必須通過安全性評(píng)價(jià)，提交成分分析報(bào)告,、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告,、毒理學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告，確保食品安全,。因此,，傳統(tǒng)上不作為食品的中藥材是可以放心食用的。

一種既是傳統(tǒng)食品又是中草藥的物質(zhì),，只有通過安全評(píng)估,，才具有合法的食用地位。2020年1月6日,，國家衛(wèi)生健康委員會(huì),、國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展黨參等9種傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作的通知》。包括黨參,、肉蓯蓉,、鐵皮石斛、西洋參,、黃芪,、靈芝、山茱萸,、天麻,、杜仲葉九種物質(zhì)，它只是一個(gè)試點(diǎn)生產(chǎn)和管理工作,。

《食品安全法》規(guī)定,，生產(chǎn)銷售的食品不得添加藥物，但可以添加傳統(tǒng)上既是食品又是中藥材的物質(zhì),。當(dāng)黨參不具備“既是食品又是中藥材”的地位時(shí),，在食品生產(chǎn)中使用將是違法的,。

無論如何，宣傳和普及相關(guān)知識(shí)更加重要,。因?yàn)橛行﹤鹘y(tǒng)上作為食品使用的物質(zhì)符合《食品安全法》的規(guī)定,，一般人可能不去細(xì)說，不知道,。根據(jù)既是食品又是中草藥的物質(zhì)的傳統(tǒng)目錄,，需要更多的宣傳。至少,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做到心中有數(shù)，依法依規(guī),。這樣可以減少執(zhí)法中的糾紛,。

Tags：黨參里加月子

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